2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prije nego što počnete guliti povrće, prvo ga morate oprati. Ovo će ukloniti prljavštinu i bakterije s površine. Ako to ne učinite, oni bi mogli ući na površinu reza tokom pripreme.
Za tanko ljuštenje voća i povrća, gulitelji rade bolji posao od noževa.
Mrkva, krompir, šparoge, pastrnjak dobri su primjeri povrća koje je dobro oguliti gulilicom, jer se ne baci puno jestivog proizvoda.
Većina hranjivih sastojaka sadrži neposredno ispod kore. Neće biti dobro baciti ih gusto guleći zajedno s mesom.
Guljenje šparoga
Šparoge postaju tvrde prema kraju peteljke, pa ovaj dio odlomite prstima. Zatim gulilicom pažljivo i tanko ogulite dno. Koru možete ukloniti nožem za ljuštenje držeći je pod uglom od 20 stepeni.
Nož možete koristiti za ljuštenje voća i povrća s gustom korom ili pahuljice poput luka, naranče, grejpa. Veće poput ananasa i bundeve ljušte se većim nožem.
Prije ljuštenja odrežite gornji i donji dio kako biste dobili stabilnu i ravnu površinu. Na ovaj se način proizvod neće pomicati na ploči dok radite.
Preporučuje se:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranljivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i jakog imunološkog sistema. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive materije mogle doći do tijela.
Kako Pravilno Prati Voće I Povrće
Operite ruke antibakterijskim sapunom prije pranja ili namakanja hrane. Ne želite da sapun dodiruje vašu hranu, ali vaše su ruke prekrivene mnogim bakterijama koje se lako mogu prenijeti na hranu. Ne koristite sapun, deterdžent, izbjeljivač ili druge otrovne hemikalije za pranje hrane.
Kuhajte Pravilno I Hranite Se Pravilno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo da slijedite prirodne potrebe svog tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i da konzumirate tačno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali porcije na tanjiru Trebali biste pokušati da se ne prejedete.
Kako Pravilno Očistiti Povrće
Pri čišćenju povrća nemojte uklanjati deblji sloj, jer su odmah ispod kore dragocjene hranjive tvari i vitamini koji će se zajedno s korama bacati u smeće. Zbog toga krompir, tikvice, mrkvu i krastavce treba očistiti posebnim gulilicom.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije bitna, važno je ono što se krije u njoj. Nećete biti iznenađeni da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj sto. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće najljepšeg izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
