Nikada Ne Bacajte Iznikli Beli Luk, Velika Je Greška

Sadržaj:

Video: Nikada Ne Bacajte Iznikli Beli Luk, Velika Je Greška

Video: Nikada Ne Bacajte Iznikli Beli Luk, Velika Je Greška
Video: NAJBOLJI PRIRODNI LIJEK!!! EVO ŠTA SVE MOŽE KISELI KUPUS... 2024, Septembar
Nikada Ne Bacajte Iznikli Beli Luk, Velika Je Greška
Nikada Ne Bacajte Iznikli Beli Luk, Velika Je Greška
Anonim

Bijeli luk, kao i luk koji se približava proljeću pušta korijenje i zelene klice. Mnogi ljudi bacaju ovo povrće misleći da je ono izgubilo koristi i ukus.

Zapravo je ovo neoprostiva greška. IN proklijale karanfiliće belog luka sadrži hranjive sastojke koji nedostaju u uobičajenom bijeli luk. Sadrži čitav niz antioksidansa: alicin, aliin i dialil disulfid.

Zašto biste jeli proklijali beli luk?

U procesu klijanja u češnjaku pojavljuju se novi enzimi snažnog djelovanja, sposobni da se odupru mnogim bolestima. Čak i po ukusu, zeleno perje je oštrije i ima bogatu aromu. Korisno je svakodnevno jesti niknute karanfiliće bijelog luka sa smanjenim imunitetom i virusnim bolestima.

Mnogo se tinktura pravi od bijelog luka da bi očistilo krvne žile i normaliziralo srce. Ali iznikli češnjak u takvim slučajevima ne treba namakati, inzistirati ili kuhati - uzmite i pojedite!

Proklijali beli luk u narodnoj medicini preporučuje se za sprečavanje moždanog udara i stvaranja krvnih ugrušaka. Pomoći će kod trovanja, sprečava razvoj malignih ćelija, čisti tijelo od karcinogena. Antioksidanti proklijalog belog luka sposobni su zaustaviti starenje ćelija i prevremenu pojavu bora.

Kako jesti proklijali beli luk?

Domaći češnjak je korisniji od kupljenog. Budite oprezni, u supermarketima se kinesko povrće često nalazi upitne kvalitete. Najbolje je biti sam klijati beli luk, stvarajući povoljne uslove za izgled zelenila. Prije upotrebe prepolovite češnjak i pobrinite se da klica ima jaku boju, da nije crna i da ne počne truliti.

Dodajte mu svoj omiljeni začin jelima bez pribjegavanja toplotnoj obradi. Imajte na umu da proklijali beli luk ima više oštrine ukusa od običnog. Nutricionisti često savjetuju da jedu proklijali grašak, rotkvicu, kopar i lucernu. Ova hrana sadrži puno biljnih proteina, vitamina i antioksidansa.

Podijelite ove korisne informacije s prijateljima!

Preporučuje se: