2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedna od najvažnijih namirnica su jaja. Koriste se na različite načine uz svaki obrok: doručak, ručak, večera.
Zato je dobro znati da:
- Ljuska jajeta ima mnogo pora kroz koje mnogi mikroorganizmi mogu prodrijeti u jaje i dati mu neugodan okus. Zbog toga se jaja ne smiju dodirivati prljavim rukama, a prije nego što se kuhaju, dobro ih je pažljivo oprati;
- Jaja se ne smiju držati u neprozračenim prostorijama;
- Svježinu jaja možete provjeriti tako što ćete ih pregledati ispred sijalice. U trulim jajima nalaze se tamne mrlje. Takva jaja ne treba koristiti za jelo.
- Bjelanjak se najlakše odvaja od žumanca kada je jaje hladno.
- Ako vam je potreban samo bjelanjak i želite duže zadržati žumanjak bez hvatanja kore, probodite jaje iglom na oba suprotna kraja kako bi samo bjelanjak mogao pobjeći. Slomit ćete ljusku kad vam zatreba žumanjak.
- Da se žumanjak ne bi isušio, u posudu u koju ste stavili ulijte malo ulja.
- Jaja je najbolje tući u porculanskoj ili staklenoj posudi. Istucite bjelanjke na vrućem, a žumanjke na hladnom.
- Kada umućeni bjelanjak ne može da se zgusne, dodajte malo šećera ili nekoliko kapi limunovog soka. Ako na vrh noža dodate malo praška za pecivo, bjelanjak se raspada u pahuljasti snijeg koji ne pada.
Preporučuje se:
Nekoliko Trikova Za Savršeno Skuvanu Rižu
Sve o čemu trebate znati priprema savršene pahuljaste riže okupili smo se na jednom mjestu. Riža je jedan od onih proizvoda koji je vrlo jednostavan za pripremu, ali još je lakši za zbunjivanje. Ponekad postane gusto, a ponekad kašlje.
Nekoliko Trikova Kako Dugo Zadržati Začine I Začinsko Bilje
Svježe bilje i začini a njihove arome punjenja spadaju u jedinstveni ukus ljeta. Svi vole njihov nepatvoreni miris, pomiješan s mirisom povrća u salati, ili apetitnu aromu u jelima. Kad je ljeto, lako je uživati u njima, ali ako odlučimo kako bi sačuvali njihovu aromu a za hladnijih mjeseci stvari se malo zakompliciraju.
Nekoliko Trikova I Trikova Za Meso
Meso sastavni je dio svakodnevnog života i umjereno je bogat mnogim hranjivim sastojcima. Za domaćicu je vrlo važno da se nosi sa zadatkom - obradovati svoju rodbinu i poslužiti ih dobrom hranom. Zato vam nudim nekoliko trikovi koristiti kada kuvate meso :
Nekoliko Trikova Za Lijepo Dupe
Ti želiš imati lijepo dupe ? Na ovo retoričko pitanje lako je odgovoriti, ali zauvijek usko dupe zahtijeva puno stvari koje trebate promijeniti u svom svakodnevnom životu. Plastična kirurgija također pomaže, ali nemaju svi hrabrosti i sredstava za to.
Nekoliko Trikova Kako Sitno Nasjeckati Luk
Za većinu domaćica poznata je činjenica da je rezanje luka jedna od najneugodnijih aktivnosti u pripremi različitih jela. Istovremeno, luk se stavlja na gotovo sve i obično ga treba što sitnije nasjeckati. To je povezano sa suznim očima zbog pikantnosti koju ima, a posebno je neugodno ako je domaćica našminkana.
