2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Meso sastavni je dio svakodnevnog života i umjereno je bogat mnogim hranjivim sastojcima.
Za domaćicu je vrlo važno da se nosi sa zadatkom - obradovati svoju rodbinu i poslužiti ih dobrom hranom.
Zato vam nudim nekoliko trikovikoristiti kada kuvate meso:
• Odmrznuto meso treba brzo oprati pod mlazom vode, a zatim ga iseći na delove. U suprotnom, većina hranjivih sastojaka ostat će u vodi.
• Ako meso trebate brzo odmrznuti iz komore, najbolja opcija je upotreba mikrovalne pećnice.
• prije rezanja mesa za pečenje, ostavite ga 10 minuta na sobnoj temperaturi - tako da se njegovi sokovi ravnomjerno rasporede.
• Govedina će se brže kuhati i postati ukusnija ako je pustite da odstoji 12 sati na hladnom, natrljanom senfom.
• Šnicli i odresci bit će nježniji ako ih sat vremena prije kuhanja podmažete uljem i octom.
• prije pohanja kotleta, umočite ih u jaja, pretučena mlijekom i vodom - postat će mnogo ukusniji.
• da biste ubrzali pripremu mesa od starijih životinja - prvo ih marinirajte.
• da bi žilavo meso bilo nježnije, lagano tapkajte površinom noža po stražnjoj strani noža preko mišića.
• kako bi se sprečilo da meso jako čekićem propušta sokove tokom prženja - uvaljajte ga u brašno, jaja, tučena mlekom i vodom i prezle.
• Posolite meso koje se peče neposredno pre kuvanja.
• Mljevene polpete postanu pahuljaste i lagane ako dodate 1 ribani krompir.
• meso postaje sočno i lomljiv ako ga uvaljate u brašno, jaje i dvopek prije pečenja ili prženja.
• Pecivo poprima nevjerovatan ukus ako meso prethodno malo popržite na maslacu i ulju.
• za mirisnije pečeno meso natrljajte solju, crnom i crvenom paprikom i slanom.
• Ugrize ražnja lakše ćete izbosti ako ražnju podmažete uljem.
• Meso izrežite oštrim nožem kako biste smanjili gubitak sokova.
Preporučuje se:
Nekoliko Trikova Za Savršeno Skuvanu Rižu
Sve o čemu trebate znati priprema savršene pahuljaste riže okupili smo se na jednom mjestu. Riža je jedan od onih proizvoda koji je vrlo jednostavan za pripremu, ali još je lakši za zbunjivanje. Ponekad postane gusto, a ponekad kašlje.
Nekoliko Trikova Kako Dugo Zadržati Začine I Začinsko Bilje
Svježe bilje i začini a njihove arome punjenja spadaju u jedinstveni ukus ljeta. Svi vole njihov nepatvoreni miris, pomiješan s mirisom povrća u salati, ili apetitnu aromu u jelima. Kad je ljeto, lako je uživati u njima, ali ako odlučimo kako bi sačuvali njihovu aromu a za hladnijih mjeseci stvari se malo zakompliciraju.
Nekoliko Trikova Za Lijepo Dupe
Ti želiš imati lijepo dupe ? Na ovo retoričko pitanje lako je odgovoriti, ali zauvijek usko dupe zahtijeva puno stvari koje trebate promijeniti u svom svakodnevnom životu. Plastična kirurgija također pomaže, ali nemaju svi hrabrosti i sredstava za to.
Nekoliko Trikova S jajima Trebate Znati
Jedna od najvažnijih namirnica su jaja. Koriste se na različite načine uz svaki obrok: doručak, ručak, večera. Zato je dobro znati da: - Ljuska jajeta ima mnogo pora kroz koje mnogi mikroorganizmi mogu prodrijeti u jaje i dati mu neugodan okus.
Nekoliko Trikova Kako Sitno Nasjeckati Luk
Za većinu domaćica poznata je činjenica da je rezanje luka jedna od najneugodnijih aktivnosti u pripremi različitih jela. Istovremeno, luk se stavlja na gotovo sve i obično ga treba što sitnije nasjeckati. To je povezano sa suznim očima zbog pikantnosti koju ima, a posebno je neugodno ako je domaćica našminkana.
