Svaka čaša Mlijeka Povećava Rizik Od Smrti Za 15 Posto

Video: Svaka čaša Mlijeka Povećava Rizik Od Smrti Za 15 Posto

Video: Svaka čaša Mlijeka Povećava Rizik Od Smrti Za 15 Posto
Video: Дэвид Блейн: Как я задержал дыхание на 17 минут 2024, Novembar
Svaka čaša Mlijeka Povećava Rizik Od Smrti Za 15 Posto
Svaka čaša Mlijeka Povećava Rizik Od Smrti Za 15 Posto
Anonim

Svi znaju koliko je korisno piti mlijeko. Kalcij u njemu pomaže našim kostima da postanu zdrave i jake. Međutim, ovo vjerovanje može biti potpuno pogrešno.

Grupa švedskih naučnika dovodi u pitanje blagodati mlijeka. Proveli su istraživanje čiji su rezultati više nego uznemirujući. Ispostavilo se da ljudi koji piju velike količine mlijeka imaju mnogo slabije kosti od drugih, a život im je višestruko kraći.

U istraživanju je učestvovalo 100.000 ljudi koji su pili mlijeko. Od toga su 45.000 bili muškarci i promatrano je 11 godina. Preostalih 61.000 žena stavljeno je na promatranje tokom 20 godina.

Tokom perioda posmatranja, 10.000 muškaraca je umrlo, a veliki broj njih - 5.000, patilo je od slabih kostiju i često je imalo frakture. S druge strane, tokom perioda od 20 godina, 15.500 žena je umrlo, a 17.000 je imalo lako slomljene kosti.

Takođe je zanimljivo primijetiti da su kod žena koje su konzumirale najveće doze mlijeka - do tri čaše dnevno, prijelomi bili gotovo dvostruko češći.

Mlijeko
Mlijeko

Prema dobivenim podacima, naučnici su izračunali da svaka čaša mlijeka povećava rizik od smrti za 15% kod žena i 3% kod muškaraca.

Mlijeko zaista sadrži korisne sastojke poput kalcijuma, fosfora i vitamina D, koji jačaju koštani sistem. Međutim, ta svojstva ostaju u pozadini zbog supstance galaktoze. Ova štetna tvar se nalazi u najvećim količinama u mlijeko. Jedna šalica sadrži oko 5 g.

Brojni eksperimenti i testovi pokazali su kako galaktoza uzrokuje ubrzano starenje tijela i mozga i dovodi do ranije smrti. Galaktozemija razvija oštećenja mozga, senilne bolesti poput katarakte i osteoporoze u djetinjstvu. Konzumacija hrane bogate galaktozom značajno povećava rizik od raka jajnika kod žena.

Dobra vijest je da se galaktoza nalazi u visokim razinama samo u mlijeku. U ostalom mliječni proizvodi, posebno u jogurtu, sve korisne tvari se čuvaju, a one štetne znatno smanjuju. U svježem siru i siru ove supstance ostaju u suvišnoj sirutki.

Preporučuje se: