2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Nije jasno da li anđeli uopće jedu, ali prije mnogo godina izumljena je torta, poznata kao Hrana anđela ili Anđeoska torta. Njegovo drugo ime je Snow Hill. Čisto je bijela, prozračna, a mirisi vanilije i badema odvode sve koji je kušaju na sedmo nebo. Ali da biste je pripremili, morat ćete se opskrbiti doista paklenim strpljenjem, jer je to prilično teško učiniti.
Prema legendi, Angel Cake nastao je zahvaljujući štedljivim kuharima iz Pensilvanije koji su se, nakon što su napravili tijesto kojem su bili potrebni samo žumanjci, pitali što učiniti s bjelanjcima. Ali ovo je samo jedna verzija. Prema drugom, podrijetlo zračne torte leži daleko na Istoku.
Prema trećoj legendi, recept su izmislili robovi koji su imali jake ruke i mogli pretvoriti proteine u gustu pjenu.
Najpopularniji je recept iz 1881. godine prema kojem je za pripremu čarobne slatkoće potrebno 12 jaja, 370 g maslaca, 370 g šećera. Istucite maslac sa šećerom dok se ne zapjeni.
Zatim dodajte prethodno istučeni snijeg od bjelanjaka i tucite dok ne postane svijetla pjena. U 400 g brašna dodajte dvije kašičice praška za pecivo i brašno se doda u smjesu od jaja.
Dodajte i pola šolje zaslađenog mlijeka, sve vrlo brzo promiješajte i tucite oko minutu. Esencija vanilije i badema dodana je radi okusa.
Peći u plehu ili kalupu za torte koji je prethodno podmazan. Stavite u umjereno vruću pećnicu, ispod 200 stepeni, povremeno stavljajući posudu s vodom u blizini posude kako biste navlažili zrak u pećnici.
Postoji i lakša opcija za Angel kolač - kašičica brašna pomiješa se sa 1 kašičicom praška za pecivo i prosije kroz sito četiri puta. Istucite pjenasto 11 bjelanjaka i dodajte esenciju vanilije i badema.
Sve brzo promiješajte i sipajte u tepsiju obloženu masnim papirom. Pecite oko 40 minuta. Jednom spremna, torta se stavlja u frižider na 8 sati i servira sa voćem i kremom.
Preporučuje se:
Božić U Koreji: Religijske Tradicije I Hrana
Kršćanstvo je relativno novo u Aziji, ali danas je oko 30% stanovništva Južne Koreje kršćanina. Stoga se Božić slavi po Kršćanske korejske porodice i takođe je službeni praznik (iako je Južna Koreja službeno budistička). Južna Koreja jedina je istočnoazijska država koja je Božić prepoznala kao nacionalni praznik, pa su škole, preduzeća i vladini odjeli na Božić zatvoreni.
Slatka Iskušenja Za Božić
Za Božić možete iznenaditi porodicu pripremom tradicionalnog slovenskog božićnog deserta sa pšenicom. Sastojci: 150 grama maka, 200 grama pšenice, 50 grama oraha, 50 grama grožđica, vanilija, med i šećer po ukusu. Pšenicu dobro operite, prelijte vodom i kuhajte do kraja.
Kako Urediti Stol Za Božić
Da bismo odmor učinili još potpunijim i živopisnijim, moramo znati što obući sto za Božić . Čime možemo ukrasiti stol, koju hranu na njega moramo staviti. Mnogo je zahtjeva za Badnjak - najvažnije je na stol stavljati samo nemasna jela.
Dekoracija I Hrana: Ukrasimo Stol Za Božić
Svijeće, vaze za cvijeće, stilski stolnjaci ili šarene salvete … Stol je jedno od najvažnijih mjesta za Božić. Oko njega često provedemo veći dio praznika, zabavljajući se i uživajući u hrani oko njega. Da, bez hrane se zna, nema dobrog raspoloženja.
Amerikanci Su Prvaci U Prejedanju Na Božić
Nacija koja se najviše prejeda za Božić su Amerikanci, pokazalo je istraživanje američke stranice Treated. Amerikanci prosječno potroše 3.291 kaloriju s božićnog stola. U proučavanju prehrambenih navika u različitim zemljama oko Božića, drugo mjesto u prejedanju ostaju Britanci, koji za Amerikancima zaostaju za samo 2 kalorije, kaže britanski zdravstveni stručnjak dr.