Slatka Iskušenja Za Božić

Video: Slatka Iskušenja Za Božić

Video: Slatka Iskušenja Za Božić
Video: Nek Te Ovaj Božić Na Nas Podsjeti 2024, Novembar
Slatka Iskušenja Za Božić
Slatka Iskušenja Za Božić
Anonim

Za Božić možete iznenaditi porodicu pripremom tradicionalnog slovenskog božićnog deserta sa pšenicom. Sastojci: 150 grama maka, 200 grama pšenice, 50 grama oraha, 50 grama grožđica, vanilija, med i šećer po ukusu.

Pšenicu dobro operite, prelijte vodom i kuhajte do kraja. Mak prelijte vrućom vodom i pustite da odstoji dok se ne pretvori u tamnu pastu.

Procijedite, zdrobite u mužaru, pomiješajte sa pšenicom, dodajte sitno sjeckane orahe, grožđice, med, šećer i vaniliju. Ulijte u prelepu posudu i poslužite ohlađeno.

Božićne krafne prave se zamijesanjem tijesta od dvije čajne šalice brašna, jedne šalice vode ili svježeg mlijeka i prstohvata soli. Zamijesite tijesto i ostavite pola sata.

Valja se i oblikuje u kolut koji se reže na jednake dijelove. Od svakog komada napravite malu palačinku, napunite je nadjevom i stegnite rubove.

Krofne
Krofne

Nadjev može biti svježe voće kojem ste dodali šećer ili džem, može se zamijeniti sirom ili pečurkama. Krafne se peku na dvjesto stupnjeva, a nakon uklanjanja podmazuju se rastopljenim maslacem.

Bademovi kolači za božićni stol lako se pripremaju tako što se od tijesta napravi 220 grama džema od naranče, 100 grama meda, 100 grama šećera, prstohvat cimeta, prstohvat korijandera, 2 jaja, 200 grama brašna, dvije žličice praška za pecivo, 200 grama mljevenih badema.

Na vodenoj kupelji zagrijte džem od naranče, med, šećer, cimet i korijander. Malo ohladite i dodajte jaja, prosijano brašno i bademe.

Rasporedite tijesto u veliku posudu i pecite jedan sat na sto dvadeset stepeni. Ohlađeni keksi prekriju se peškirom i ostave jedan dan.

Zatim iseći na trake. Zagrijte stotinu grama laganog džema, na primjer kajsije, protrljajte kroz sito. Njime namažite svaku traku i ukrasite ušećerenim narančinim korama.

Preporučuje se: