2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarska porodica u našoj zemlji razbila je sve stereotipe. Proizvode jedinstveni i jedinstveni sirćet od goji bobica širom svijeta.
Bugarska porodica iz grada Montane stekla je svjetsku slavu jedinstvenom proizvodnjom. Lydia i Ivaylo Zarkovi zagledali su se. Oni su jedini na svijetu koji proizvode organski ocat od goji bobica.
Trenutno je sirće predstavljeno samo u našoj zemlji. Proizvod je bio odličan za vrijeme Sajma u Plovdivu. U konkurenciji za inovacije za prvo mjesto takmičilo se 56 proizvoda i razvoj 36 kompanija i naučnih instituta, ali je prirodni ocat pobijedio.
Jedinstveni organski ocat od goji bobica odlikuje se jedinstvenom aromom i ukusom. Prirodne kiseline u njemu se kombiniraju i čuvaju kvalitete ploda. Pored nagrade u Plovdivu, proizvod je dobio i priznanje od Udruženja kuvara u Bugarskoj.
Goji bobice je teško čuvati svježe. Najčešće se prodaju u sušenom obliku, ali na taj način se gube neka od njihovih korisnih svojstava. Međutim, s Lidijom i Ivailom stvari su savršene. U proizvodnji svojih proizvoda uspijevaju zadržati sva korisna svojstva čarobnog voća. To čini njihov ocat ne samo jedinstvenim u svojoj vrsti, već i neverovatno korisnim.
Ideja porodice Zdravkovi rodila se kada je njihov poznanik prošlog septembra počeo uzgajati goji bobice. Danas je njihov proizvod certificiran. Sadrži samo mali nerafinirani smeđi šećer i goji bobice.
Sistem proizvodnje je jednostavan. Na jesen, Lidija i Ivailo svježe voće zatvaraju u limenke i pretvaraju u vino. Zatim ga prave sa octom.
Pored prirodnog octa od goji bobica, porodica proizvodi i organske octe od malina, šipka, bazge i aronije. Njihov plan je da pokušaju što prije proizvesti još octa od šumskih jagoda i borovnica.
Preporučuje se:
To Je Ono što Jede Najdugovječnija Porodica Na Svijetu
Najdugovječnija porodica na svijetu otkrila je čemu duguje svoj dugovječni život. Njeni članovi vjeruju da su uspjeli doseći starost zahvaljujući posebnom sastojku s njihovog jelovnika. Svaki dan jedu zobene pahuljice, ne samo ujutro, već i prije spavanja.
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja sve više dobija na popularnosti u našoj zemlji, mora biti prisutna na vašem meniju. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
Šta Je Goji Bobica I Za šta Je Dobra
Goji bobica je plod biljke Licium barbarum. Raste uglavnom u Aziji i jugoistočnoj Evropi. Kaže se da je to hrana dugovječnosti, ljepote, zdravlja i mladosti. Sadržaj vitamina, minerala i aminokiselina u goji bobici šest je puta veći u odnosu na polen pčela.
Nuspojave Goji Bobica
Stekavši široku popularnost posljednjih godina, biljka goji bobica, čiji su plodovi obojeni svijetlo narančasto-crvenom bojom, smatra se "izvorom mladosti". Međutim, zajedno sa zdravstvenim prednostima, pronađene su i nuspojave kod prekomjerne konzumacije ovog voća.
3 Pite Koje Obožava Svaka Bugarska Porodica
Jedno od najtradicionalnijih jela u bugarskoj kuhinji je pita Ne postoji nijedan Bugarin ili stranac koji je posjetio Bugarsku, a koji ne voli pitu, jer ima toliko sorti, dodanih maštom svake domaćice koje je pripremaju, za svaki specifičan ukus.
