2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Predviđa se da će od ove jeseni rakija i vino poskupjeti zbog veće otkupne cijene grožđa. Vijest je potvrdio šef Agencije za vino i vino Krassimir Koev.
Od ove jeseni boca vina skočit će za 50 stotinki, a boca rakije od grožđa - između 1,10-1,15 leva. Trgovci rast cijena opravdavaju višom otkupnom cijenom grožđa ove godine.
Stručnjaci očekuju da se ove godine grožđe kupuje po ceni od 1 leva po kilogramu na veliko. Poređenja radi, prošle godine njegova cijena na berzama nije prelazila 50 stotinki po kilogramu.
Grožđe je ove godine skuplje uglavnom zbog tuče i jakih kiša koje su uništile veliki dio plantaža u zemlji. Zbog loše žetve poljoprivrednici su prisiljeni prilagoditi otkupnu cijenu.
Krassimir Koev dodaje da je kišno ljeto krivo, ne samo za lošiju berbu, već i za pogoršanje kvaliteta ovogodišnjeg grožđa. Većina bugarskih farmera ove godine se nije spasila od mane koja je uništila veliki dio plantaža.
Izuzetak su velike vinske kompanije koje imaju vlastite vinograde o kojima se dobro brinu i neprestano ih prskaju. Ove godine su uspjeli zadržati žetvu.
Stručnjak je dodao da nametnuti ruski embargo neće utjecati na taj sektor, jer bugarsko vino nije među proizvodima pod embargom koji se izvoze u Rusiju.
Bugarski proizvođači rakije, s druge strane, upozoravaju da ih je prevario uvezeni šećer koji im je uništio domaću rakiju.
Krivotvoreni šećer prodavao se po cijenama između 1 i 1,20 leva po kilogramu, a na ambalaži nije bilo koordinata kompanije uvoznice. Na šećeru je pisalo samo Made in EU.
Žrtve kažu da su dvije sedmice nakon upotrebe šećera u pripremi domaće rakije otkrili da piće nije fermentirano.
Tehnolozi objašnjavaju da je razlog tome lažni šećer koji je bio pun pojačivača i stabilizatora koji nisu dozvoljavali rakiji da fermentira.
Preporučuje se:
Rakija
Rakija (Rakija) je skupni naziv za alkoholna pića koja se dobivaju destilacijom vina ili fermentiranog soka od drugog voća - kajsije, trešnje, kruške i drugog. Tako se dobijaju različite vrste rakija, a odgovarajuće voće za njihovu proizvodnju mora se destilirati tokom procesa proizvodnje.
Potvrđeno! Rakija Je Dobra Za Zdravlje
Naučnici su pokazali da umjerena konzumacija rakije povećava koncentraciju i smanjuje nivo lošeg holesterola. Medicinska studija potvrdila je javno uvjerenje da je rakija ljekovita i zdrava. Prema stručnjacima, umjerena konzumacija rakije povoljno djeluje na krvni pritisak.
Prva Rakija Od Muškatnog Oraščića Ponovo Je Na Tržištu
Originalna rakija Straldzha od prije 30 godina ponovo je ovdje. Prva će ponovo biti flaširana u Jambolu Muškatna rakija . Razlog tome je njezin 30. rođendan. Originalni recept rakiju Straldzha učinio je legendarnom. U prošlosti u potpunosti slijedi proizvodne recepte.
Od Ove Jeseni Kupit ćemo Skuplje Vino I Rakiju
Cijena litre vina ili rakije skočit će ove jeseni za između 3 i 5 posto, predviđaju domaći proizvođači ispred Nove TV. Razlog promjene je lošiji kvalitet grožđa ove godine. Iako su prošlog ljeta vinogradari u našoj zemlji zabilježili bogatu berbu, proizvođači tvrde da grožđe nije tako visoke kakvoće, a to zahtijeva povećanje vrijednosti.
Mesni Proizvodi Su Standardno Poskupjeli
Državna komisija za robne berze i tržišta saopštila je da su mesni proizvodi prema staroplaninskom standardu poskupeli u poslednjih godinu dana. Najveći skok zabilježilo je mljeveno meso, čija su veleprodajna vrijednost porasla za 80 stotinki po kilogramu.
