2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Maple ili Acer je rod drveća i grmlja koji pripada porodici Yavor. Prema jednoj teoriji, latinski naziv roda dolazi od acris (oštar) zbog tvrdoće drveta koje se u prošlosti koristilo za izradu kopija.
Javor ima suprotne listove koji su obično dlakasto rezani, iako neke vrste imaju peraste ili nerezane listove. Javor cvjeta krajem zime ili u proljeće, kao i kod većine vrsta istovremeno ili neposredno prije pojave lišća.
Cvjetovi javora su mali i neprivlačni. Od nekoliko sedmica do šest mjeseci nakon cvjetanja, veliki broj sjemenki pada sa drveća. Plodovi javora oblikovani su tako da se okreću dok padaju i nose sjeme što je dalje moguće.
Istorija javora
U prošlosti, kuhinjski pribor, posebno kašike javor, bili su dobro cijenjeni. Vjerovalo se da onoga ko je jeo takve stvari nije uhvatila magija, a otrov konzumiran s hranom nije mogao utjecati na njega. U Britaniji iz devetnaestog vijeka smatralo se neophodnim da čak i potpuno zdravo dijete prolazi kroz grane javorovog drveta. Vjerovali su da će na taj način ostati potpuno zdrav i živjeti dugi niz godina.
Vrste javora
U Bugarskoj je poznato pet glavnih sorti javora:
Poljski javor / Acer campestre / je drvo visoko do 20 m. Kora je sivo-smeđa, plitka i ispucala. Listovi su pahuljasti, nasuprotni, dlakavi, a ponekad gotovo trodelni, sa 3-5 cijelih ili tupo izrezanih dijelova, s do 10 cm dugim peteljkama. Pri padu su crvenkaste.
Cvjetovi su žutozeleni, poredani u kišobranske cvatove. Zreli plodovi vise kada sazriju. Poljski javor cvjeta u travnju i svibnju, nakon listanja. Nalazi se u većini Evrope, Maloj Aziji, Alžiru, sjevernoj Perziji, Rusiji. U Bugarskoj raste u mješovitim listopadnim šumama, ravnicama i nižim planinskim mjestima do 1200 m nadmorske visine u cijeloj zemlji.
Nalik pepelu javor / Acer negundo / je drvo srednje visine. Ova vrsta ima lepršavu krunu. Kora stabljike je u početku glatka, žućkasto-siva, ali kasnije potamni i puca. Listovi jasenolikog javora su veliki, nespareni, sa 3-7 režnjeva, odozdo slabo dlakavi, listopadni. Cvjetovi su mali, zelenkasti, bez vjenčića.
Javor nalik pepelu cvjeta u aprilu i maju. Plodovi su mu blijedožuti krilati, smješteni pod oštrim uglom. Dozrijevaju u oktobru, ali s drveta padaju postepeno, do proljeća sljedeće godine. Ova vrsta cvjeta i donosi plodove godišnje i obilno. Javor sličan jasenu porijeklom je iz Sjeverne Amerike. Dugo je prenošen u Bugarsku i uzgaja se kao drvo u parku.
Acer platanoides je drvo visoko do 25 m. Kora mu je sivo-smeđa ili tamno smeđa do gotovo crna, plitko uzdužno ispucana. Kruna je gusta, široka i zaobljena. Listovi su nasuprotni, dlakavi, zašiljenih vrhova i zubaca, sjajni, listopadni.
Cvjetovi su zelenkastožuti, sabrani u uspravne kišobranske cvatove, a zreli se objese. Dvokrilna su sa ravnim sjemenkama, tvoreći ugao od gotovo 180 °. Sazrijevaju u jesen. Ova vrsta je ređa u Bugarskoj, uglavnom u podnožju i planinskim pojasevima cele zemlje, sa izuzetkom jugozapadnih regiona, planina Pirin i Slavjanka.
Acer pseudo plat anus je stablo do 30 cm visoko, široko zaobljene krošnje i uzdignutih grana. Kora je sivo-smeđa, plitko ispucana, ljušti se na pločicama. Listovi su veliki, nasuprot, dlanasto sječeni do sredine ili dublje, odozgo tamno zeleni i sjajni, odozdo svijetlozeleni, goli, dlakavi, listopadni.
Boje obične javor su blijedozelene, sakupljene u skupljajuće viseće cvasti. Pojavljuju se nakon listanja. Plod ima duga dvostruka krila, smještena pod oštrim uglom. Ova vrsta je rasprostranjena u cijeloj zemlji u sjenovitim šumama kao nečistoća u listopadnim i četinarskim plantažama, u planini i dijelom u podnožju.
Crni javor / Acer tataricum / je grm ili drvo sa uzdignutim granama. Kora je tamno siva, glatka ili plitko ispucala. Listovi su nasuprotni, duguljasto jajasti, pri dnu cjeloviti ili plitko trolisni, a na rubu dvostruki nazubljeni, listopadni. Cvjetovi crnog javora su mali, blijedožuti, jako aromatični, skupljeni u uspravne grozdaste cvatove koji se pojavljuju nakon listanja.
Plod je sitan, sa 2 crvene ribe-lavova. Crni javor nalazi se u jugoistočnoj Evropi i zapadnoj Aziji. U Bugarskoj raste u grmlju i šumama čitave zemlje, uglavnom u podnožju, do 700 m nadmorske visine, rjeđe u ravnicama, preferirajući bogate hranjivim sastojcima i duboka tla. Nalazi se i na vapnenastom terenu.
Sastav javora
Kora, ribe-lavovi, grane, voće i drvo sadrže uglavnom tanine - najviše u granama, a najmanje u lavlicama. U periodu svog biološkog razvoja zeleni listovi sadrže ksantofil, neoksantin, karoten (provitamin A), violaksantin itd., Kao i značajnu količinu vitamina C. Sok od svježe biljke sadrži šećere i sjemenke - masno ulje.
Uzgajanje javora
Javor razmnožava se uglavnom sjemenom. Obično se obavlja jesenja sjetva, a ako su sjemenke pune, klijanje je uobičajeno. Međutim, neke vrste imaju svoje osobine. Srebrni javor (A. saccharinum L) baca sjeme u maju i ako se odmah sakupi i posije, uživat ćete u mladim sadnicama iste godine.
Ostale vrste (A. nicoense Maxim.) Prije pokazivanja radije ostanite u tlu dvije godine. Neke se ukrasne sorte razmnožavaju reznicama s relativno malim uspjehom i vrlo posebnom njegom.
Ne tvore čiste plantaže, već se miješaju sa ostalim listopadnim drvećem. Javoru je potrebno tlo bogato hranjivim sastojcima.
Zahtjevi za svjetlošću su također različiti, jer je većina vrsta otporna na sjenu. U svakom slučaju, javor ne voli samoću. A ako se odlučimo za uzgoj, bolje je posaditi skupinu od najmanje dva ili tri stabla. Javor, uzgajan kao bonsaj, također ne podnosi uzgoj bez društva.
Prednosti javora
Osim što je lijepa ukrasna biljka, javor takođe je izuzetno korisno. Zauzima počasno mjesto u medicini mnogih naroda širom svijeta. Javor ima diuretičko, analgetsko i tonično djelovanje. Uspješno se koristi kao adstringent, protiv povraćanja, kod žutice, za liječenje kamenaca u bubrezima, protiv gihta i rana.
Šećerni javor, koji raste samo u Sjevernoj Americi, daje poznati javorov sirup, koji je izvrsna alternativa šećeru. Javorov sirup je također vrlo hranjiv, pročišćujući i koristan, uspješno se koristi u prehrani čak i dijabetičara.
Javor ne samo da jača tijelo, već daje mir duši. Uklanja nervoznu napetost i agresiju, usklađuje stanje ljudske aure i biopolja. Energija drveta je nježna, ugodna i okrepljujuća.
Narodna medicina sa javorom
Javor / kora mladih grančica / koristi se u našoj narodnoj medicini (osim javora sličnog jasenu) kao diuretik i adstringent protiv proljeva.
Pripremite odvar od 10 g sitno zdrobljene suve kore i 500 ml kipuće vode. Procijedite ohlađenu infuziju i uzimajte 3 puta dnevno po 1 kašiku. Isti ekstrakt koristi se izvana za gubitak kose.
Pored toga, izvarak mladih grančica i lišća javor / Acer tataricum / koristi se u našoj narodnoj medicini za upale oka u obliku obloga.
U narodnoj medicini slatki sok koristi se kao hrana za jačanje, posebno za mlade organizme. Sok koji teče iz stabala javora sakuplja se, filtrira i zgušnjava.
