2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Ako ste poput nas ljubitelji slatkog i sočnog torte, onda najvjerovatnije iz tjedna u tjedan umiješate neko drugo slatko iskušenje kod kuće.
A ako vam nije dovoljno samo da utažite glad za slatkim, već želite poboljšati i svaki sljedeći kolač koji vam izađe iz ruke postaje sve ukusniji i ljepši, trebat će vam sljedećih 7 recepata za kreme.
Ako se ne možete sjetiti svih, barem kao nekoliko, jer će s njima vaši kolači biti zajamčeni.
1. Brza krema
Istucite 4 žumanjka sa 1 čajnom šalicom šećera dok ne pobijele. Dodajte 1 kašičicu svježeg mlijeka, puter 1 kašiku, brašno 1 kašiku i 1 vaniliju. Smjesa se stavi na vatru i miješa dok se ne zgusne. Tortu ukrasite ohlađenom kremom.
2. Krema
Umutite 500 g vrhnja, dodajući postepeno 1 kašičicu šećera u prahu. Kad se krema počne zgušnjavati, dodajte 2 bjelanjka, istučena u snijeg sa 1 žlicom šećera u prahu i 2 vanilije. Kremom se pomoću šprica ukrašavaju razni kolači.
3. Krema od putera
Odvojite žumanjke od bjelanjaka 3 jaja. Bijelci su razbijeni u snijegu. Posebno umutite žumanjke sa 1 kašičicom šećera u prahu. U drugoj posudi istucite 250 g putera dok ne postane pahuljasto. U to dodajte umućeni žumanjak sa šećerom u tankom mlazu i na kraju tučeni snijeg od bjelanjaka. Torte i druga kolača pune se i ukrašavaju ovom kremom.
4. Bela krema
U 1/2 litre svježeg mlijeka dodajte 2 kašike brašna i kuhajte na vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Posebno umutite 125 g maslaca sa 100 g šećera u prahu dok ne postane pjenasto. Malo ohlađenog mleka dodaje se umućenom puteru. Smjesa se miješa 15 minuta, a ova krema je pogodna za gotove sljezove kreme.
5. Krema sa orasima
Krema 1 kašičica razmućena sa 150 g šećera u prahu i vanilijom. Dodajte 3 razmućena žumanca i 150 g mlevenih oraha. Tortu ukrasite pripremljenom kremom.
6. Krema od badema
Istucite 6 žumanjaka sa 1 kašičicom šećera i 1/2 žlice maslaca dok ne pobijele. Dodajte 100 g mlevenih badema, 100 g naribane čokolade, 1 vaniliju, 1/2 čajne šalice svežeg mleka. Smjesa se stavi na vatru. Neprestano miješajte dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu rasporedite po torti.
7. Mocha krema
Foto: K. Georgieva
Pomiješajte puter 2 kašike, brašno 2 kašike, 1 kašičicu kuhane, procijeđene kafe i šećer 6 kašika. Smjesa se stavi na vatru i miješa dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu doda se 150 g kreme. Ponovo promiješajte i tortu ukrasite pripremljenom kremom.
Preporučuje se:
Učinite Svako Jelo Posebnim Ovim Umacima
Nikako ne možete zamisliti posebna i svečana jela bez izvrsnog umaka. Umak je tečni začin različitih ukusa koji obogaćuje jelo. Čak i najjednostavnije jelo pretvara u izvrsno jelo. Smatra se da je porijeklo umaka francusko i da datira iz 17.
Krema Od Engleskog Krema
Engleska krema, poznata kao ulje od kastere, služi kao osnova za pripremu raskošnih deserta poput španskog flanca, kreme od karamele i ricinusovog ulja od čaja. Ali to je i neverovatan desert sam po sebi. Njegovi glavni sastojci su mlijeko ili tečna krema, kao i šećer i jaja.
Učinite Zobene Pahuljice Ukusnim
Ne želimo postati banalni i ponoviti koliko je važan doručak i koliko su korisne zobene pahuljice. Članci o ovoj boli. Osnove prehrane mogu se nadograditi i produbiti. Sve dok postoji. Svatko od nas treba prihvatiti sve informacije povezane s dobrom prehranom.
Učinite To Kada Kuhate živinu
Perad mekše je teksture od ostalih vrsta mesa, nije mastan, lako je probavljiv. Evo nekoliko trikova u pripremi i načinu služenja: - Smrznute ptice odmrzavaju se na sobnoj temperaturi i to samo onoliko koliko je potrebno da se očiste i iseku.
Top 5 Ili Krema De La Krema Svjetske Kuhinje
Hrana i putovanja - jedan od neodoljivih parova na svijetu. Poput knjige i ostatka, ljubavi i poezije, mora i romantike i čega već ne … Bez obzira na vaš smjer, uvijek ćete naći malu priliku da napravite kratku kulinarsku studiju kako biste saznali više o lokalnoj kulturi.