2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Posuđe od lijevanog željeza - Lonci i šerpe su relativno jeftini, s obzirom na to koliko mogu trajati, ako znate kako ih pravilno čistiti i održavati.
Posude od lijevanog željeza su izdržljive i idealne za upotrebu u kućnoj kuhinji. Liveno gvožđe je izvrstan provodnik topline, tako da se lonci i tave zagrijavaju ravnomjerno. Mogu se koristiti na štednjaku, na otvorenoj vatri i u pećnici.
Posuđe od lijevanog željeza može trajati jako dugo ako se pravilno održava. Njega lijevanog željeza može izgledati pomalo hirovito, ali ako pravilno održavate posuđe, poslužit će vam desetljećima.
Akcija za priprema tave od lijevanog željeza sastoji se u pokrivanju tankim slojem ulja, po mogućnosti biljnog ulja. Posuđe od lijevanog željeza će hrđati bez takvog filma.
Priprema tave od lijevanog željeza za kuhanje
Ako je tava od lijevanog željeza potpuno nova, prvo je vrlo dobro operite toplom vodom, vjerom i spužvom. Dobro ga osušite čistim kućnim ubrusom.
Pokrijte tavu ili tavu tankim slojem ulja (laneno, orahovo ulje i, u ekstremnim slučajevima, ulje). Običnu salvetu možete ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini posuđa. Stavite je u vruću (zagrijanu na 150 stepeni) pećnicu na list folije (kako ulje ne bi istjecalo). Zagrijte posuđe oko 45 minuta do 1 sata. Na taj način stvrdnete posudu i osigurate nelepljivi premaz. Ostavite da se ohladi na otvorenim vratima rerne.
Podmažite uljem i pržite na tavi od lijevanog željeza mora se ponoviti još najmanje 2 puta prije nego što prijeđete na stvarno kuhanje sa posudom od lijevanog željeza. Dobro je profilaktički za nekoliko mjeseci, nakon što ste očistili posudu od lijevanog željeza, ponovo je podmazati i ispeći na štednjaku ili u pećnici.
Prije kuhanja posuđe od lijevanog željeza treba ugrijati - ne puno, ne do takvog stanja da počinje paliti hranu na dodir.
Temperatura površine posuđa može se kontrolirati prskanjem vodom - ako se pojave mjehurići, temperatura je taman za kuhanje. Ako voda ispari, previsoka je.
Ako posude od lijevanog gvožđa dugo vremena nisu korištene, nažalost vrlo je vjerojatno da će početi hrđati. Da biste se riješili hrđe lijevanog željeza, posudu možete neko vrijeme (približno pola sata) namočiti u čisti ocat. Uklonit će kisik iz hrđe i tako će se lako ukloniti. Nakon isteka vremena, dobro ga operite, osušite i ponovite postupke s uljem i pečenjem.
Pravilno čišćenje i održavanje posude od lijevanog željeza to vam u praksi garantira da će biti vječno.
Preporučuje se:
Hrana Za Održavanje Ljepote
Prava hrana kože održava se samo krvlju. Kozmetika može učiniti čuda za vašu ljepotu: čišćenje, vlaženje, izbjeljivanje, bistrenje i zaglađivanje tena, uklanjanje bora i još mnogo toga. Ali ako imate bubuljice i ne sviđa vam se boja lica, liječite zatvor, upalu želuca i crijeva, liječite jetru itd.
Održavanje Težine Nakon Dijete
Već ste postigli svoj cilj. Rezultat vaše prehrane je tu. Ali kako duže uživati u ovom svom postignuću? Prema stručnjacima, ponekad održavanje težine nakon dijete može biti mnogo teže od gubitka kilograma. Istina je da ako želite održati svoju težinu, nikada se nećete moći vratiti svojoj uobičajenoj prehrani kao prije početka dijete.
Slana Hrana Je Bolja Za Održavanje Tijela Hidratiziranim
Svi znamo da smo žedni slane hrane. Zvuči logično, ali je li to istina? Ne prema novoj međunarodnoj studiji. Nova teorija pripada grupi naučnika koji su proučavali kako dugotrajna izolacija utječe na osobu. Njihov rad bio je povezan u misiji koju je NASA pripremila na Mars.
Za I Protiv Posuđa Od Lijevanog željeza
Ako nemate staru tavu od lijevanog željeza koju je "zavještala" vaša baka, vjerojatno se pitate treba li to vašoj kuhinji. Ovdje ćemo vam pokazati sve prednosti i nedostaci posuđa od lijevanog željeza . Jednom na kraju materijala vjerojatno ćete doći do zaključka da je dobro imati takvu posudu.
6 Namirnica Za Održavanje Mozga S Godinama
Hrana snažno djeluje na naš mozak. "Ali ponekad mislimo da je mozak odvojen sistem od ostatka našeg tijela", rekla je Diana Purvis Jaffin, direktorica Instituta za efikasnost mozga na Teksaškom univerzitetu u Dallasu. Ona i drugi naučnici skloni su ispraviti ovu zabludu, ističući sve veća istraživanja koja pokazuju da određena hrana može pomoći u održavanju mentalne oštrine i spriječiti Alzheimerovu bolest i druge neurodegenerativne bolesti.
