2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Origano jedan je od najčešće korištenih začina ne samo Talijana već i svih mediteranskih zemalja. Ima lagan, ali mirisni miris i posebno je pogodan za pravljenje tjestenine, pice, jela od mesa i krumpira i salata.
Evo 3 ideje koje možete isprobati koristeći kvalitete origana:
Zelena salata sa origanom
Potrebni proizvodi: 1 glava ledene sante, nekoliko listova rikole, 1/2 glavice crvenog luka, 3 gljive, 1 crvena paprika, nekoliko grančica origana, nekoliko grančica majčine dušice, 4-5 listova bosiljka, 3 kašike. maslinovo ulje, 1 kašičica balzamičnog octa, 1/2 kašičice. med, sol po ukusu
Način pripreme: Listovi ledenog brijega i rikola se operu, sjeckaju i sipaju u posudu. Njima dodajte narezanu papriku i luk i narezane pečurke. Od svih ostalih začina pravi se preliv, a proizvodi se tucaju u mužaru dok se ne dobije homogena smeša. Prelijte je preko salate i sve dobro promiješajte.
Tjestenina s origanom
Potrebni proizvodi: 500 g svježe rajčice ili konzervirane rajčice, 2 žlice. maslinovo ulje, 1 luk, 2 čena belog luka, 200 g mljevene govedine, 1 lovorov list, 2 grančice svježeg origana, nekoliko listova svježeg bosiljka, 1 žličica. meda, 1/2 žličice balzamični ocat, so i biber po ukusu, 500 g tjestenine
Način pripreme: Na zagrijanom maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk i mljeveno meso, a zatim dodajte nasjeckani paradajz i lovorov list. Kad se sos počne zgušnjavati, dodajte sitno nasjeckani režanj bijelog luka i sve ostale začine. Pasta se priprema prema uputama proizvođača i prelije umakom od paradajza, iz kojeg su prethodno uklonjeni lovorov list i stabljike origana (već će pustiti aromu).
Pica sa origanom
Potrebni proizvodi: 1 šolja jogurta, 1 kašičica. sode, 500 g brašna, 5 tbsp. maslinovo ulje, nekoliko komada slanine / šunke, nekoliko maslina bez koštica, 3-4 gljive, 1 paprika, paradajz sos od pizze, 200 g žutog sira, 1 kašika. origano
Način pripreme: Soda bikarbona se pomeša sa jogurtom i od nje se od brašna napravi mekano testo, u koje se dodaju 4 žlice. maslinovo ulje i sušeni ili svježi origano. Tijesto se razvalja i stavi na podmazan pleh. Premažite umakom od paradajza i pospite narezanim proizvodima, završavajući ribanim sirom. Pizza se peče oko 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni od 200 stepeni.
Preporučuje se:
Ideje Za Domaća Uskršnja Jela
Pogledajte naše prijedloge za uzorke jela za odmor Uskršnji sto . Uskršnja juha od koprive Potrebni proizvodi: 300 g koprive, 1 paradajz, 5 stabljika svježeg luka, 1 šargarepa, 4 jaja, 2 žličice. ribanog sira, ½ žličice. sol, 4-5 grančica kopra, 1 žlica.
Tradicionalna Domaća Bugarska Jela
U našoj užurbanoj svakodnevici često nemamo vremena za kuhanje, a neka ukusna tradicionalna bugarska jela su zaboravljena. Pogledajte naše ideje i prijedloge. Ćufte sa umakom ukusno su tradicionalno bugarsko jelo. Pripremite od 500 grama mlevenog mesa, 1 luka, 1 kg krompira, 3 kašike pire krompira, 1 svežanj peršina, 1 kašičica crvene paprike, crnog bibera i soli po ukusu, ulje za prženje.
Ukusna Jela S Okusom Ružmarina
Ružmarin je začin koji daje vrlo ugodnu i svježu aromu jelima u kojima se stavlja. Začin se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Listovi ružmarina koriste se kao začin, a mogu biti svježi ili sušeni. Često se koristi za začinjavanje juha, pečenja mesa, dodavanja marinadama.
Za Koja Se Jela Koristi Origano
Origano vezan je za biljku mažuran. Međutim, ima intenzivniju aromu i ukus. Osušeni listovi origana i pupoljci koriste se u kuhanju. Origano se koristi u mediteranskoj kuhinji. Italijanska jela, pizze i špageti neće biti isti ako se origano ne koristi u njihovoj pripremi.
Kuhajte Posna Jela Pametno Kako Bi Bila Super Ukusna
Posna jela nisu ništa manje ukusna od lokalnih jela ili jela bogatih mliječnim proizvodima. Evo nekoliko suptilnosti u pripremi nemasnih jela kako bi se kuhanje učinilo lakšim i ugodnijim, a okus - jedinstvenim. Krumpir salata će duže zadržati svježinu ako je napokon pospite sa 3 kašike.
