Ideje Za Domaća Uskršnja Jela

Ideje Za Domaća Uskršnja Jela
Ideje Za Domaća Uskršnja Jela
Anonim

Pogledajte naše prijedloge za uzorke jela za odmor Uskršnji sto.

Uskršnja juha od koprive

Potrebni proizvodi: 300 g koprive, 1 paradajz, 5 stabljika svježeg luka, 1 šargarepa, 4 jaja, 2 žličice. ribanog sira, ½ žličice. sol, 4-5 grančica kopra, 1 žlica. puter.

Priprema: Operite koprive i očistite peteljke luka. Izrežite sitno iscijeđene listove koprive, a luk narežite na krugove.

Zelena juha
Zelena juha

Paradajz naribajte, a šargarepu narežite na krugove. U odgovarajuću šerpu sipajte povrće bez naribanog paradajza. Sipajte 5 - 6 tsp. vode. Poklopiti i pustiti da zavrije, a kad zavrije, smanjiti vatru.

Kuhanje traje približno 30 minuta. Zatim dodajte sol i puter. Juha se kuha još 30 minuta. Na kraju pospite sitno sjeckanim koprom. Dodajte naribani sir i jaja, koja takođe treba naribati. Dobro promiješajte i poslužite dok je toplo.

Naš sljedeći prijedlog je za sjajne uskršnje gljive

Potrebni proizvodi: 7 jaja, 7 paradajza, malo većih od jaja, 1 kašika. majoneza, 1 zelena salata.

Priprema: Jaja moraju biti tvrdo kuhana. Lagano im odrežite kapice na oštroj strani jaja. Izrežite poklopce paradajza, lagano ih izrežite iz mesa i za sada ostavite sa strane.

Janjetina sa gljivama
Janjetina sa gljivama

Uzmite odgovarajući tanjir i poškropite ga maslinovim uljem. Na vrh rasporedite sa listovima zelene salate. Stavite jaja na lišće, a na njih paradajz poput šešira. Majonezom napravite male tačke na paradajzu.

Naš treći prijedlog tradicionalno se odnosi na janjetinu. Ovo je uskrsno mirisno jagnje sa gljivama

Potrebni proizvodi: 1,5 kg jagnjetine, 4-5 gljiva, 3-4 kašike. ulje, 10 zrna crnog bibera, 2 žlice. brašno, 1 kašičica. kurkuma, 1 prstohvat majčine dušice i majorana, 1 žličica. beli luk u prahu, 1 grančica devezila, koji je nasjeckan, nana.

Priprema: Napravite smešu od brašna pomešanog sa vodom i začinima. Meso isecite na delove i uvaljajte u ovu smešu. Složite ga u odgovarajuću tepsiju, poškropite uljem i dodajte 1-2 šolje vode.

Prekriti folijom i peći na 180 stepeni. Nakon otprilike 1 sat i 40 minuta dodajte nasjeckane pečurke i pecite još 30 minuta. Uklonite foliju i pecite oko 10 minuta dok ne porumeni. Poslužite sa ukrasom po izboru.

Preporučuje se: