2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi vruću popodne vole rashlađenu limunadu. Ali zna li neko kako je nastalo ovo piće? Čitajte dalje da biste saznali priču o svom omiljenom piću.
Limunada je osvježavajuće piće u kojem uživaju ljudi svih starosnih grupa širom svijeta. Sastoji se od limuna, vode i šećera i vrlo je jednostavan za pripremu. U različitim zemljama možete uživati u različitim vrstama limunade. Negdje je u obliku gaziranog pića, a negdje je napravljen od obične vode.
Istorija limunade
Limuni su prvi put pronađeni u sjevernoj Indiji, Kini i Burmi, a koristili su se u Perziji, arapskom svijetu, Iraku i Egiptu oko 700. Limun je bio glavni sastojak različitih jela, a limunada se proizvodila u zemljama u kojima je bilo limuna.
Međutim, prvi pisani dokaz o postojanju limunade pronađen je u egipatskim spisima, pa stoga postoji razlog za vjerovanje da limunada potječe iz Egipta. Kažu da su tamošnji seljani pili vino od limuna, datulja i meda.
Drugi vjeruju da je limunada prvi put otkrivena u Francuskoj u 16. vijeku. U Kairu je limunada bila omiljeno piće ne samo lokalnog stanovništva, već se i izvozila u 13. vijeku.
Danas u trgovinama možete pronaći razne gotove vrste pića od limunade. Postoje tri glavne vrste limunade, i to obična (čista), mutna i gazirana limunada. Čista limunada pravi se od gazirane ili obične vode, bez dodavanja šećera.
Popularno je piće u evropskim zemljama, ali česte su i nedavno zaslađene verzije. Zamućena limunada tradicionalno je piće u Indiji, Sjedinjenim Državama i Kanadi, a proizvodi se od obične vode, limuna i šećera. Gazirana limunada izrađena je od sode, koristeći prirodne i umjetne esencije limuna.
Ružičasta limunada
Druga vrsta limunade je ružičasta limunada, popularna u Sjedinjenim Državama. Obično se pravi od soka od repe i slađa je od normalne limunade. Postoje neke smiješne priče o stvaranju ove vrste limunade. Jedan od njih navodi da je nekoliko kapi ružičaste boje palo sa čizama vozača iz cirkusa u New Jerseyu u limunadi Henryja Griffitha. Budući da nije imao vremena da ponovo napravi limunadu, ova je dana kupcima i postala je veliki hit.
U posljednje vrijeme postoje razne vrste ružičaste limunade od prirodnih sokova grožđa, trešanja, crvenog grožđa i jagoda.
Danas se limunada preferira ne samo kao zasebno piće, već i kao dodatak raznim koktelima. Djeca u Sjedinjenim Državama postavljaju štandove s limunadom u svojim četvrtima kako bi zarađivala novac tokom ljeta.
Tradicionalni recepti za limunadu
Limunada nije samo ukusno, već i zdravo piće koje se lako priprema. Tradicionalni način pravljenja limunade jednostavan je i traje manje od 15 minuta.
Potrebni proizvodi:
• 1 čaša vode
• 5 limuna
• ¾ šolje šećera
• 4 čaše ledeno hladne vode
• ½ šalice svježe nane
• kockice leda
Priprema: Uzmite 1 limun i iscijedite njegov sok u malu posudu, a zatim ga ostavite sa strane. Uzmite druga dva limuna, ogulite ih i stavite u posudu s dubokim dnom s vodom i šećerom. Tavu držite na laganoj vatri i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
Narežite nekoliko listova mente na sitne komade i dodajte ih u vodu kad počne ključati. Onda cool. Preostala 2 limuna narežite na tanke kriške i stavite ih u veliki vrč za posluživanje. Smjesu šećera ulijte u vrč kroz cjedilo i dodajte limunov sok koji ste ranije ostavili. Dodajte hladnu vodu i kockice leda i dobro promiješajte.
Možete probati različite vrste limunade koristeći različito voće kao što su maline, borovnice, lubenica, zelena jabuka i još mnogo toga. Limunada sa đumbirom, mlijekom ili raznim začinima može se pripremiti i kod kuće, kao i limunada od lubenice.
Limunada od lubenice
Potrebni proizvodi:
• glass čaša limunovog soka
• lon dinja
• 1 čaša vode
• ⅓ šalice šećera
Priprema: Ogulite spoljni sloj lubenice, uklonite sve semenke i isecite ih na komade. Zgnječite komade lubenice zajedno s vodom da dobijete fini sok. Uzmite veliki vrč, dodajte limunov sok i šećer i sipajte sok od lubenice kroz cjedilo. Dobro promiješajte dok se šećer ne otopi. Ohladite i poslužite sa ledom.
Nevjerovatno je kako je ova neobična kombinacija slatko-kiselog okusa zarobila srca mnogih hiljadama godina. I danas ljudi vole popiti čašu ohlađene limunade nakon zamornog dana na poslu.
Preporučuje se:
Uskršnja Jaja: Istorija, Simbolika I Tradicija Praznika
Uskrs je vjerski praznik posvećen Kristovom uzašašću, ali neki od uskršnjih običaja, poput uskršnjeg jajeta, najvjerojatnije potječu iz poganskih tradicija. Dok za hrišćane jaje je simbol uskrsnuća Isusa Hrista, koje predstavlja njegov izlazak iz groba, jaje je bilo simbol i prije nego što su kršćani uopće počeli slaviti Isusovo uskrsnuće.
Grah - Istorija I Vrste
Grah je vrsta iz porodice mahunarki. Donesena je u Evropu u vrijeme velikih geografskih otkrića. Uzgaja se za domaću kulturu i hranu širom svijeta. Domovina ove biljke je Južna Amerika, ali može se uzgajati praktično bilo gdje. Kultiviran je prije Inka, a u Europu ga je donijela jedna od ekspedicija Kristofora Kolumba.
Istorija Sira
Proizvodnja sireva najvjerovatnije je slučajno otkrivena tokom transporta svježeg mlijeka do organa preživara poput ovaca, koza, krava i bivola. Tisućljećima prije otkrića metoda hlađenja, sir je postao način za očuvanje mlijeka. Iako nije poznato gdje je pronađena prva proizvodnja sira, dokazi o tome na Bliskom Istoku, Europi i Centralnoj Aziji prvi napravljeni sir .
Znatiželjna Istorija Ruma Od Vremena Kolumba Do Danas
Pretpostavljam da mnogi od vas vole da piju čaj od ruma za dobro zdravlje i za liječenje prehlade? Sad ću vam reći odakle dolazi ovo piće i kako se pravi! Rum je destilirano alkoholno piće napravljeno od zaostalih proizvoda melase šećerne trske i sirupa od trske, koje se proizvodi fermentacijom i destilacijom.
Istorija Marcipana
Imamo marcipan nije prepoznat kao vrlo kvalitetan desert. Razlog tome je vrijeme komunizma, kada se naziv marcipan koristio za prodaju proizvoda s tvrdom masom od kakaa, nalik čokoladi, ali vrlo niskog kvaliteta. Međutim, istina o ovom ukusnom desertu daleko je od iskušenja kakaa - ne postoji ništa zajedničko između čokolade i marcipana .
