Ness Kafa Je Korisnija

Video: Ness Kafa Je Korisnija

Video: Ness Kafa Je Korisnija
Video: Шуфрич прокомментировал нападение на телеканал НАШ в Сумах. НАШ 01.11.21 2024, Novembar
Ness Kafa Je Korisnija
Ness Kafa Je Korisnija
Anonim

Mnogo godina najpopularnije osvježavajuće piće, kafa, smatralo se štetnim. Međutim, nedavno postoje studije koje dokazuju da je u određenim slučajevima korisna - protiv dijabetesa, protiv senilne skleroze.

Još jedan je dodan na listu korisnih svojstava kafe. Kafa sadrži veliku količinu vlakana. Ne obrađuju se hemikalijama i igraju važnu ulogu u probavi održavanjem nivoa šećera u krvi.

Svakog dana čovjeku treba 25 g balastnih tvari, a njihov nedostatak dovodi do crijevnih problema, kažu stručnjaci.

Španski naučnici dokazali su da piće, bilo kuhano ili ne, sadrži celulozu i rastvorljive šećere, a to su vlakna.

Solja kafe
Solja kafe

Naučnici su proučavali kafu kroz probavne enzime u umjetnom modelu ljudskog crijeva. Otkrili su prisustvo balastnih supstanci u sve tri vrste kafe: crna filtrirana (kuha se 6-8 minuta na temperaturi od 90 stepeni C), espresso (pripremljen pod pritiskom na 114-121 C) i instant kafa (instant kafa, prelivena vrućom vodom).

Prema naučnicima, 100 ml filtrirane kafe sadrži 0,47 supstanci koje se ne apsorbiraju, u espressu su 0,65 mg, a u instant kafi - 0,75 mg, pokazuju rezultati naučnika objavljeni u novom broju časopisa Nature.

Na taj način kafa je po sadržaju vlakana superiornija od vina i soka od naranče.

Preporučuje se: