Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti

Video: Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti

Video: Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Video: We followed One Simple Rule & Lost 20lbs. (5 to 1 Rule) 2024, Novembar
Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Kruh Je Dobar čak I Kad Smo Na Dijeti
Anonim

Jeste li znali da je čak i ako ste na dijeti, korisno s vremena na vrijeme jesti hljeb? Jer s hljebom vaše tijelo prima proteine, masti, ugljene hidrate, vitamine, kao i mineralne soli i vodu.

Količina ovih supstanci varira ovisno o vrsti hljeba. Proteini hljeba imaju esencijalne aminokiseline, ali među njima je vrlo malo lizina - jedne od najvažnijih aminokiselina za ljude.

Stoga se u neke vrste hljeba dodaje obrano mlijeko ili svježi sir. Ovi proizvodi su bogati lizinom. Stoga je vrlo korisno jesti hljeb s čašom toplog mlijeka. Na taj ćete način dobiti potrebne elemente koji nedostaju kruhu.

Što se tiče celuloze sadržane u površini zrna, što je zrno čistije (to su najbolje sorte brašna), to je brašno bjelje i u njemu je manje celuloze.

Kruh je dobar čak i kad smo na dijeti
Kruh je dobar čak i kad smo na dijeti

A celuloza igra važnu ulogu u procesu probave i pomaže bržem prolasku hrane kroz gastrointestinalni trakt. Trebali biste znati da ako jedete samo bijeli hljeb, to vas može učiniti lijenim.

Postoji nepotvrđena teorija da se problemi s upalom slijepog crijeva javljaju zbog nedostatka celuloze u tijelu. Kruh je bogat vitaminima grupe B. Mnogi od nas vole jesti vrući hljeb, a da ne znaju da uopće nije koristan.

Kuglice tijesta koje se stvaraju u našem želucu teško su probavljive. Dobro je jesti hljeb najmanje 4 sata nakon što je pečen. Ljudima koji imaju problema sa želucem ili jetrom, bolje je jesti jučerašnji hljeb ili ga osušiti prije jela.

Pšenični hljeb ima veću energetsku vrijednost od raženog. Treba je konzumirati u ograničenim količinama, a zimi, kada nema toliko svježeg voća i povrća, njegovu konzumaciju treba znatno smanjiti.

Raženi hleb ima veću biološku vrednost od pšeničnog. Malo je teže probavljiv i ne preporučuje se osobama s povišenom želučanom kiselošću, kao ni pacijentima s čirima.

Preporučuje se: