2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kamo su nestale tradicije i znaju li uopće vaša djeca kako smo pucali kokice dok smo bili djeca - bez pomoći mikrovalne pećnice i posebnih paketa. Odgovor je vjerovatno NE.
Svi često volimo i jedemo kokice, ali niko ne pokušava samostalno uzgajati kukuruz, brati klipove i ljuštiti sitna zrna s njih. Puno vam je lakše kupiti paket u trgovini, staviti ga u mikrovalnu na 4 minute i izvaditi gotove aromatizirane i slane kokice.
Ali kao i svaka dobra stvar, postoji i kvaka. Većina ovih paketa sadrži masnoće niskog kvaliteta koje su štetne za organizam. Studije pokazuju da transmasti koje konzumiramo sa čipsom i pakiranom hranom nalik na kokice, povećavaju nivo holesterola u krvi, a to dovodi do razvoja različitih srčanih bolesti.
Zvanične brojke pokazuju da se samo u Americi u jednoj godini proda 16 milijardi kutija kokica, a koliko ih se više napravi kod kuće. Situacija je daleko ozbiljnija nego što mi zamišljamo i tu situaciju ne treba olako odbaciti, ali dobro je poduzeti neke ozbiljne mjere.
Lično ćemo ozbiljno razmisliti kad sljedeći put dođemo do prepunog štanda kokica. Nije li bolje otići na tržnicu i pronaći baku koja je uzgajala bobice uz pomoć samo svoje dvije ruke - bez deterdženata i bez štetnih hemikalija.
Tako ćete s jedne strane biti sigurni da konzumirate kvalitetan proizvod i sami ćete ga pripremiti, a s druge strane pomoći ćete ovoj baki da zaradi novčić za današnji kruh.
Preporučuje se:
Zašto Je Svako Jelo Ukusnije S Umakom?
Umaci su neophodan sastojak gotovo svih jela. Sadrže mnogo vrsta aromatičnih supstanci, pa pomažu u povećanju kvaliteta, okusa i arome jela, kao i u širenju njihovog asortimana. Aromatične supstance umaka također doprinose intenzivnijem lučenju sokova hrane, a time i potpunijoj apsorpciji konzumirane hrane.
Kokice
Kokice su omiljeni mnogima, a odlazak u kino bez njih za većinu je ljudi nezamisliv. Iako vrlo ukusne, slane kokice mogu biti izuzetno štetne po zdravlje. Smatra se da su prve kokice napravljene daleke 1630. godine. Tada ljudi saznaju da na visokim temperaturama zrna kukuruza pucaju.
Da Li Su Kokice štetne?
Svaki put kad odete u kino, u iskušenju ste da kupite najveću posudu kokica i zgnječite je dok gledate film s partnerom ili prijateljima. Ali nutricionisti vam savjetuju da se klonite ovog zadovoljstva. Kukuruzne pahuljice u vazduhu izgledaju sigurno samo na prvi pogled.
Da Li Su Kokice Dijetetske?
Kokice su prirodni niskokalorični i zasitni proizvodi. Jedna porcija kokica sadrži toliko vlakana koliko velika jabuka s korom ili pola porcije muslija. Ako se kokice kuhaju bez šećera, to je vrijedan dijetetski proizvod, posebno za ljude koji pate od dijabetesa.
Kulinarske Suptilnosti Za Ukusnije Pečeno Meso
Da bi pečeno meso bilo nježnije i ukusnije, postoji nekoliko kulinarskih suptilnosti. Najvažnije da meso bude ukusno i nježno je odabrati kvalitetan svjež proizvod. Kvaliteta gotovog jela uvelike ovisi o starosti životinje. Što je životinja mlađa, to će meso biti nježnije.
