2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prženje u fritezi je vrlo jednostavno, jer moderni uređaji masnoću zagrijavaju točno na temperaturu koju postavlja termostat.
Tako se dio masti koristi više puta, jer mast ne kipi i ne stvaraju se kancerogeni, kao da masnoću ponovno pržite na tavi.
Jednom ili dva puta tjedno potpuno je normalno pržiti proizvode u fritezi, više će biti previše za tijelo ako više volite jesti zdravo.
Prije nego što stavite proizvode u mast, morate biti sigurni da je postignuta odgovarajuća temperatura, jer će u protivnom proizvodi upiti masnoću.
Za prženje u fritezi preporučuje se upotreba biljne masti. Ne samo da pomaže u smanjenju nivoa lošeg holesterola u tijelu, već sadrži i korisni vitamin E.
Proizvodi prženi na biljnoj masti u fritezi nisu toliko kalorični. Dubinsko prženje pomaže u očuvanju minerala i vitamina u proizvodima.
Odaberite mast koja je pogodna za fritezu - suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, ulje repice i druge vrste masti bez maslinovog ulja. Nije pogodno za duboko prženje.
Preporučuje se upotreba nezasićenih biljnih masti za fritezu. Izbjegavajte aromatizirane masti, poput ulja oraha ili kikirikija. Možete koristiti ulje sjemenki grožđa.
U fritezi nikada ne miješajte staru mast sa svježom. To nema dobar učinak na pržene proizvode. Ne miješajte različite vrste masti - poput kukuruza i suncokretovog ulja, jer im je potrebno različito vrijeme da postignu željenu temperaturu.
Da biste ulje u fritezi koristili dulje vrijeme, u njega umočite suhe proizvode - tako neće zakipjeti i služit će vam duže vrijeme.
Jednom kada mast odleži - to se dogodi između sedam i petnaest puta, ovisno o filtru friteze, pričekajte da se ulje ohladi i ulijte ga u bocu koju bacite. Izbjegavajte ulijevanje ulja u sudoper, jer može doći do začepljenja cijevi.
Preporučuje se:
Koja Je Visokokalorična Hrana Korisna, A Koja štetna
Mnogi od nas se vjerojatno pitaju je li moguće jesti hranu koja je kalorična, a istovremeno ne brinuti o svom zdravlju, a uglavnom o težini. U većini slučajeva ti proizvodi nisu skupi. Evo liste nekih prilično kaloričnih, ali zdravih proizvoda:
Kako Očistiti Fritezu
Friteza je izvrstan uređaj za brzo prženu hranu kod kuće. Za prženje se obično koristi prilično velika količina ulja, što vas može navesti na pomisao da je njegovo čišćenje noćna mora. Zapravo to uopće nije slučaj, jer čišćenje friteze nije tako teško kao što se čini.
Otkrijte Koja Su Predjela Najbolja Za Bijelo Vino
Kraj ljeta je najbolje vrijeme za konzumaciju bijelog vina. Dan je topao, ali ne vruć, večeri se rashlađuju i podsjećaju na nadolazeću jesen. Čaša bijelog fermentiranog soka od grožđa može vas razveseliti, ugrijati i značajno smanjiti tugu tokom protekle sezone praznika.
Koja Su Hrana Koja Izaziva Najviše Ovisnosti?
Nema šanse da niste primijetili da postoje namirnice koje jedete rado i možete jesti doslovno svaki dan. Razlog tome je, prema mišljenju stručnjaka, što određena hrana izaziva ovisnost. Obično ovisnici o hrani ne samo da obožavaju određeni proizvod, već također nisu u mogućnosti kontrolirati njegov unos.
Koja Je Riba U Crnom Moru Jestiva, A Koja Nije?
Teško da postoji osoba koja nije čula za dragocjene sastojke koje sadrže riba ili za ogromnu korist konzumiranja njihove ribe za ljudsko tijelo. Većina stručnjaka kaže da ribu treba jesti barem jednom tjedno, a još bolje dva puta. Osim što je lako probavljiva hrana, vrlo je bogata i omega 3 masnim kiselinama, koje zauzvrat smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka.
