2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sir Provolone jedan je od najukusnijih talijanskih sireva. Proizvodi se u različitim oblicima - poput kuglice, cilindra, konusa ili kruške. Ukusan je kao dodatak salatama, picama, raznim vrstama tjestenine. Provolone je ukusan, na žaru.
Ukusne lazanje pripremaju se sa Provolonom. Potreban vam je 1 kg mljevenog mesa, 2 stabljike celera, 2 glavice luka, 1 šargarepa, 80 mililitara maslinovog ulja, 500 grama rajčice, 4 češnja češnjaka, 500 grama kore lazanja, 300 grama provolona, 100 grama ribanih Parmezan, 50 grama putera, 1 kašika kašike brašna, 300 mililitara mlijeka, sol po ukusu.
Mrkva, celer i luk sitno se nasjeckaju i prže na maslinovom ulju. Dodajte mleveno meso i zgnječite viljuškom. Pržite dok ne porumeni. Dodajte naribani paradajz, nasjeckani češnjak i dinstajte sat i pol dok ne krčka.
Pripremite bešamel sos tako što ćete brašno pržiti na maslacu i dodavati toplo mleko uz neprestano mešanje. Dno posude je podmazano uljem, a vrh je namazan bešamelom i prekriven s dva lista lazanja. Prelijte sosom od mljevenog mesa i pospite naribanim ili sitno sjeckanim provolonom. Prekrijte bešamelom i ponovo dodajte kore za lazanje. Ponovite raspored, stavljajući samo Bešamel na posljednju koru lazanja i pospite ribanim parmezanom. Pecite pola sata na 190 stepeni.
Sir Provolone vrlo je ukusan u sendvičima. Italijanski sendviči na žaru pripremaju se od 6 kašika senfa, 1 bagela, 150 grama govedine, 150 grama provolona, 2 kiselih krastavaca, 2 kašike putera, soli po ukusu, 3 kašike maslinovog ulja.
Meso se namaže maslinovim uljem, posoli i peče na roštilju. Ohladite i narežite na tanke ploške. Baget se prereže na pola po dužini bez rezanja do kraja. Namažite unutrašnjost senfom, na jednu polovinu stavite tanko narezani provolon i prekrijte tanko narezanim kiselim krastavcima i kriškama mesa. Baget je zatvoren i s vanjske strane premazan omekšanim maslacem. Roštiljajte, isecite na dva ili tri sendviča i poslužite.
Ukusni italijanski specijaliteti su panini sa patlidžanima i provolonom. Potrebno vam je 250 grama provolona, 8 vekni, 200 grama ukiseljenih patlidžana, 4 šolje nasjeckane rikole, 2 kašike maslinovog ulja.
Donji dio pogače namazan je maslinovim uljem. Hlebovi se prepolove, a da se u potpunosti ne preseku. U njih stavite provolon, marinirane patlidžane, rikolu narezanu na tanke ploške i prekrijte sirom, a zatim zatvorite gornjom polovinom.
Paninije posložite na grill tavu i pecite na umjerenoj vatri, pokrivajući vrh drugom tepsijom u koju se stavlja teg kako bi se izravnali. Pecite 3 minute, okrenite i pecite još 3 minute.
Preporučuje se:
Ukusni Recepti S Tunjevinom
Dva recepta koja smo odabrali su za salatu, a treći za osnovni. Za prvu salatu trebaju vam sljedeći proizvodi: Salata od tune sa crvenim lukom i paradajzom Potrebni proizvodi: ½ kg paradajza, 200 g tunjevine u konzervi, 1 crveni luk, 220 g boranije, 1 crvena paprika, nekoliko listova zelene salate, 3 jaja, 10 maslina, peršin, ½
Ukusni Recepti S Oradom
Pri kuhanju orade ne odvajajte se dugo od nje prilikom pečenja. Ovisi o veličini ribe, ali ipak je dvadesetak minuta dovoljno da se riba ispeče. Evo naših recepata: Orada sa čeri paradajzom i češnjakom Potrebni proizvodi: 4 orade, 4 češnja češnjaka, 12-14 cherry paradajza, maslinovo ulje, limun, peršun, sol, mljeveni crni biber, masline.
Ukusni Recepti S Tofuom
Tofu se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih recepata koji će iznenaditi vaše najmilije nevjerovatnom aromom i nekonvencionalnim kombinacijama proizvoda. Tofu u marinadi od naranči i đumbira izvrstan je i ukusan specijalitet. Sastojci:
Ukusni Recepti Za Pečenu Divljač
Pečena divljač je vrlo ukusna i omiljena je među ljubiteljima lovne kuhinje i gurmanskih specijaliteta. Jedan od poznatih lovačkih specijaliteta u našoj omiljenoj talijanskoj kuhinji su razne vrste divljači. Uzmite 500 grama divlje svinje, jelena, jelena, zeca, pospite s malo soli i nasjeckanim peršunom, poškropite s puno octa.
Ukusni Recepti Sa Crnim Grahom
Predstavljamo vam puno ukusni recepti sa crnim grahom . Prva koju smo izabrali, salata od graha - također pogodna za goste. Evo kako to napraviti: Salata od crnog graha Potrebni proizvodi: 150 g bijelog graha, 150 g crnog graha, 2 glavice luka, sol, nana, jabukov ocat, ulje, peršun Način pripreme:
