2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pad prodaje kukuruznih pahuljica i muslija u našoj zemlji pokazuje statistiku prema Nielsenu. U posljednje 3 godine udio žitarica za direktnu potrošnju na tržištu smanjio se za pet procentnih poena. To znači da sve manje volimo stavljati u košaricu za kupovinu Sirials (kukuruzne pahuljice, proizvodi od istisnutog brašna), žitarice i desertne pločice itd.
Prema statistikama, u protekloj 2011. iznosi 64%, a vrijednost 71,5%. Žitarice spremne za jelo ujedno su i najveća kategorija na tržištu, i iako postoji sve veća raznolikost takvih proizvoda na bazi žitarica, njihovo tržište uglavnom opada.
Agencija za marketinška istraživanja procijenila ga je na gotovo 25,5 miliona BGN i preko 2,8 tona u 2011. Što znači da je smanjen za 7% u vrijednosti i za više od 6% u odnosu na prethodnu godinu.
Prema podacima iz studije, Bugarin tradicionalno preferira proizvode od kukuruzne pahuljice s malom pozitivnom razlikom, iako su dvostruko skuplji od muslija.
Njihove prosječne cijene za 2011. godinu iznose 12,92 BGN / kg, odnosno 6,81 BGN / kg. Tržište je podijeljeno u korist kukuruzne pahuljice protiv muslija u omjeru 54/46 zapremine i 70/30 vrijednosti.
Kategorija zobenih pahuljica povećala je svoj tržišni udio u količini za 5 poena na 27,9%, a u vrijednosti za 2 i 1/2 poena na 11,5% od 2009. do 2011. Udio müsli / sirials desert barova povećao se za manje količine - za 0,4 procentna poena na 7,9%, a vidljivije u vrijednosti - za više od dva poena na 17%.
Postalo je jasno da se Bugarin usredotočio na žitarice u ambalaži - kovertu koja je jeftinija od one u kutiji. Prosječna cijena žitarica za direktnu potrošnju u koverti je oko 7,50 BGN / kg, a u kutiji 14,50 BGN / kg.
Potrošnja je takođe usmjerena na proizvode za cijelu porodicu na štetu djece. Prosječna cijena dječjeg muslija / sirijala je 14 BGN / kg, a porodičnog - 9 BGN / kg.
Generalno, prosječna cijena kategorije smanjila se za 50 centi od 2009. do 2011. godine i iznosi 10,11 BGN / kg.
Prethodno kuhane žitarice u Bugarskoj su kategorija kojom dominiraju proizvodi od zobi, a koji zauzimaju oko 90% tržišta. Slijede proizvodi na bazi raži s udjelom od oko 4,7% i pšenica s 3,7% u kategoriji.
Situacija sa desertnim pločicama od žitarica je da što su neutralniji, to su skuplji. Prosječna cijena kategorije iznosi 19,48 BGN / kg u 2011. godini i porasla je u odnosu na 2009. godinu za 50 centi.
Obloženi deserti su najjeftiniji u kategoriji i jedini su segment u kategoriji koji su pojeftinili 2011. u odnosu na 2010. Oko 95% tržišta su deserti bez obloge.
Preporučuje se:
Kukuruzne Pahuljice
Kukuruzne pahuljice je općenito žitarica (od kukuruznih pahuljica ili kukuruznih pahuljica: "kukuruz" - žitarica ili kukuruz, pahuljica - pahuljica), koja je stekla popularnost tokom prošlog stoljeća. Kukuruzne pahuljice proizvode se od zrna kukuruza i smatraju se prvim industrijskim proizvodima od žitarica za doručak koji se pojavljuju na tržištu.
Napravimo Domaće Kukuruzne Pahuljice
Jesti žitarice vrlo je zdravo i dobro utječe na figuru. Međutim, ponekad nas nesigurnost u sastavu ove ukusne hrane natjera da se zapitamo je li ona zapravo toliko korisna. Postoji način za rješavanje anksioznosti, a to je da ga pripremite kod kuće.
Neslućene Blagodati Kukuruzne Kose
Nakon uklanjanja zelenkaste ljuske koja okružuje kukuruz, dobit ćete sloj vlaknaste mase. Poznat je kao kukuruzna kosa . Možete je koristiti i svježu i sušenu. Ako vlakna želite održavati svježima, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu i smjestite u frižider.
Kupujemo Manje Hljeba, Povrća I Mlijeka
Podaci Nacionalnog zavoda za statistiku pokazuju da je u posljednjem kvartalu potrošnja hljeba, tjestenine, mliječnih proizvoda i povrća u našoj zemlji opala. Prema službenim podacima, potrošnja povrća pala je sa 30,3 na 28,4 kilograma.
Bugari Piju Sve Manje I Manje Piva
Prodaja piva i dalje pada, a Bugari piju sve manje i manje jantarne tečnosti, rekao je predstavnik jedne od najvećih pivskih kompanija u Bugarskoj Nikolay Mladenov. Ispred novina Standart Mladenov kaže da je samo za ljetnu sezonu prodaja piva u zemlji pala za 10%.
