2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kopar se uzgaja svuda u našoj zemlji. Duž južne obale Crnog mora i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od maja do oktobra. Suši se u hladu.
Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke. Kopar sadrži esencijalno ulje, masti, proteine, soli gvožđa, vitamin C i druge hranljive sastojke.
Začin se koristi u liječenju hipertenzije jer snižava krvni pritisak, jača zidove krvnih žila, širi ih i djeluje diuretički.
Čaj od kopra preporučuje se za smirivanje kolika, povećanje majčinog mlijeka, poboljšanje probave, a pomaže i kod nesanice (budite oprezni s upotrebom komorača i drugih začina i biljaka tijekom trudnoće, savjetujte se s liječnikom). Kopar je izvrstan profilaktički lijek protiv napada angine.
Za pripremu infuzije od komorača potrebne su nam 3 kašike zdrobljenog voća koje prelijemo u 3 kašičice kipuće vode.
Kuhajte 10 minuta i procijedite. Uzimati tri puta dnevno i piti pripremljenu dozu dva dana. Čuvati u staklenoj posudi u frižideru.
Preporučuje se:
Kopar
Kopar je jedini vrsta biljke u kojoj se i njezino lišće i sjeme koriste kao začin. Kopar ima zeleno lišće koje je malo, nalikuje na paprat i ima mekan, slatkast ukus. Osušeno sjeme komorača je svijetlosmeđe boje i ovalnog oblika. Sjemenke su po ukusu slične kuminu, mirisne su i slatke, ali i blago gorkastog okusa.
Kako Sušiti Kopar?
Svježi kopar ukusan je i koristan dodatak raznim jelima, salatama i juhama, ali ne možemo ga uvijek imati. Stoga kopar možemo sušiti u trenucima kada nećemo imati pri ruci svjež, ali želimo uživati u njegovom okusu i aromi. Ako se pravilno osuši, kopar će zadržati hranjive sastojke, kao i bogatu aromu, koja poboljšava ukus mnogih jela.
Iskoristite Ljekovito Djelovanje Lanenog Ulja
Laneno ulje često se naziva "tečnim zlatom" i zbog svog jedinstvenog sastava i brojnih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje vrlo je popularno. Biljka lana, iz koje se dobija viskozno zlatno žuto ulje, porijeklom je iz Egipta, Irana, Sirije i istočne Turske.
Dokazan! Rodopsko Ovčje Mlijeko Je Ljekovito
Mliječni proizvodi sa Rodopa poslovični su svojim jedinstvenim ukusom. Ali vrijedne su ne samo zbog svojih kulinarskih karakteristika. Ovčje mlijeko i sir, dobiveni u ovom misterioznom kutku Bugarske, imaju najviši sastav supstanci protiv raka i pomažu u prevenciji raznih vrsta karcinoma.
Ljekovito Djelovanje I Svojstva Soka Od Krompira
Krompir liječi gastritis, čireve, snižava holesterol, šećer u krvi i krvni pritisak. Normalizirajte nivo mokraćne kiseline i borite se protiv prekomjerne težine. Krompir je ukusan na mnogo načina: kuvan, pečen, dinstan i posebno pržen. Međutim, danas će nas zanimati medicinska primjena krumpira, što vrlo malo ljudi zna.
