2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tradicionalna bitka paradajza na festivalu Tomatina održala se ovih dana u Španiji. Međutim, kod nas radije paradajz stavljamo u staklenke. U zimskoj sezoni Bugari su odlučili oboriti rekord u pravljenju ljutenice na otvorenom, miješajući 1.600 kilograma domaće ljutenice u Koprivshtitsi.
Na taj način moći će nadmašiti prošlogodišnje postignuće na Balkanskom poluostrvu. Mešanje ogromnih količina lutenice odvijaće se tokom trećeg takmičenja u gajdama Zlatna bugarska gajda, koje će se održati 5. i 6. septembra u preporodnom gradu.
Generalna proba za taj događaj održana je juče u Sofiji. Od podneva učesnici su započeli pripremu tradicionalnog bugarskog proizvoda. Pekli su papriku, sjekli paradajz i oljuštili patlidžan, slažući proizvode u ogromne tacne. Osigurano im je ukupno 75 kilograma paprike kako bi mogli primiti pedeset kilograma lyutenitsa.
Majstor lutenice Angel Angelov podijelio je neke suptilnosti u pravljenju lutenice ispred Nove TV. Prema njegovim riječima, da bi proizvod postao ukusan, mora biti pripremljen od kvalitetnog povrća.
Specijalista je istakao da priprema ljutenice nije brza, pa je trebalo uzeti dovoljno vremena i strpljenja za miješanje smjese. Jedan od tajnih sastojaka ukusne ljutenice je luk, pržen na ugljenu. Vezuje se za lutenitsa specifičan, ali vrlo ugodan miris, koji se ne može primijetiti u kupe proizvodima.
Međutim, lutenica pripremljena 26. avgusta bila je samo malo zagrijavanje za veliko komešanje koje će se održati tokom takmičenja u gajdama u septembru. Tada će iznos biti 25 puta veći.
Treće gajdaško takmičenje Zlatna bugarska gajda biće spektakularni festival. U programu praznika nastupit će samostalni muzičari, grupe, plesači, mješoviti ansambli. Svi oni će doći isprobati ukusnu ljutenicu i svojim nastupima oduševiti brojnu publiku.
Organizatori festivala kažu da će zbog udobnosti gostiju biti odvojen prostor za postavljanje šatora. Mjesto će biti očišćeno i dehelmintizirano. Organizatori također pozivaju one koji žele kampirati da se unaprijed prijave kako bi se osiguralo dovoljno vanjskih kamina.
Preporučuje se:
Najveće Greške U Pravljenju Torte
Pečenje torte to može biti vrlo lako, ali ako niste oprezni, stvari mogu brzo poći po zlu. Ako imate problema sa nekim od faze pripreme kolača , vjerojatno pravite jednu od dolje navedenih grešaka. Obično to nećete primijetiti dok torta ne bude gotova.
Suptilnosti U Pravljenju Polpeta I ćevapa
Bitan dio pripreme polpeta i ćevapa je izbor mljevenog mesa. Kod nas se najčešće koristi mlevena smeša - 60% svinjetine i 40% govedine. Mljevena svinjetina je najprikladnija, a u njoj mora biti slanine kako bi polpete i ćevapi bili sočni i ukusni.
Kulinarske Suptilnosti U Pravljenju Sušija
U trgovinama se već dugo prodaju proizvodi s kojima sushi možete pripremiti kod kuće. Ali trebali biste biti svjesni i nekih suptilnosti u pripremi ovog japanskog specijaliteta. Suši pirinač mora biti pripremljen po posebnoj tehnologiji da dobije ljepljivu masu s blagom aromom octa.
Kulinarske Suptilnosti U Pravljenju Hljeba
Postoji nekoliko suptilnosti u pravljenju hljeba, i premda se može činiti teško napraviti, u stvarnosti, slijedeći neka osnovna pravila, hljeb postaje lak, ukusan i relativno brz. Postoje različite vrste hljeba - s kvascem, soda, sachom, uskršnjim kolačem, kao i za različite svrhe, iako je krajnji cilj uvijek jesti - za prethodnicu, s novčićem itd.
Četiri Koraka U Pravljenju Savršenog Zdravog Shakea
Postoje doslovno tisuće recepata za shake koje čovjek može pronaći, sve dok se odluči potražiti. Svima je najlakši način prije nego što pripremite osvježavajuće piće vidjeti koje prikladne proizvode imate u hladnjaku. Međutim, postoji nekoliko pravila i proizvoda koje biste uvijek trebali imati pri ruci kako biste bili sigurni da će osim ukusnog shakea koji ćete napraviti biti i koristan.
