2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Patlidžan je visokokvalitetna i niskokalorična hrana bogata mnogim hranjivim sastojcima.
Nakon čitanja ovog članka, upoznat ćete se sa 7 zdravstvene prednosti jedenja patlidžana.
1. Obiluju mnogim hranjivim sastojcima
Patlidžani su vrlo zasitni, što znači da sadrže puno vitamina, minerala i vlakana.
82 g sirovog patlidžan sadrži:
- Kalorije: 20
- ugljeni hidrati: 5 g
- Vlakna: 3 g
- Proteini: 1 g
- Mangan: 10% preporučenog dnevnog unosa
- Folna kiselina: 5% od preporučenog dnevnog unosa
- Kalijum: 5% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin K: 4% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin C: 3% od preporučenog dnevnog unosa
Patlidžani sadrže i male količine niacina, magnezijuma i bakra.
2. Imaju visok sadržaj antioksidanata
Patlidžani su bogati antioksidantima. Antocijanini su antioksidanti koji štite od oštećenja ćelija, kardiovaskularnih bolesti i raka.
3. Može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti
Nekoliko studija na životinjama je to otkrilo patlidžani može poboljšati rad srca i smanjiti nivo LDL holesterola i triglicerida. Međutim, potrebna su dalja istraživanja kako bi se tačno shvatilo kako patlidžani djeluju na zdravlje srca kod ljudi.
4. Mogu kontrolirati nivo šećera u krvi
Patlidžani se preporučuju kod dijabetesa. Oni sadrže puno vlakana i polifenola, što može značajno pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi.
5. Može vam pomoći kod gubitka kilograma
Patlidžani sadrže puno vlakana, ali malo kalorija, što ih čini izvrsnim dodatkom bilo kojoj dijeti za mršavljenje. Vlakna su vrlo zasitna i automatski smanjuju dnevni unos kalorija.
82 g sirovog patlidžana sadrži 3 g vlakana i ima samo 20 kalorija.
Pored toga, patlidžani se često koriste kao zamjena za kalorične sastojke u raznim receptima.
6. Mogu biti korisni u borbi protiv raka
Patlidžan sadrži nekoliko supstanci koje imaju potencijal za borbu protiv ćelija karcinoma. Takođe, prema nekoliko studija, jesti više voća i povrća poput patlidžana može zaštititi od nekih vrsta karcinoma. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako spojevi koji se nalaze u patlidžanima mogu utjecati na rak kod ljudi.
7. Lako primjenjiv na dijetu
Patlidžani lako se može uključiti u bilo koju dijetu. Mogu se pripremiti na razne načine - pečeni patlidžan, patlidžan sa žara ili tava, tako da svi mogu uživati u svom ukusu prema svojim željama.
Preporučuje se:
9 Impresivnih Zdravstvenih Blagodati Ječma
Ječam je jedna od najčešće konzumiranih žitarica. Bogat je mnogim hranjivim sastojcima i ima impresivne zdravstvene beneficije, od poboljšane probave i gubitka kilograma do smanjenja nivoa holesterola i zdravijeg srca. Evo 9 impresivnih zdravstvene koristi od ječma zbog čega ćete na ovu kulturu gledati drugim očima.
5 Zdravstvenih Blagodati Kurkume
Blagodati kurkume obiluju. Ovaj protuupalni začin može poboljšati vaše pamćenje, ublažiti bolove u zglobovima i još mnogo toga. Blagodati kurkume poznate su tisućama godina, ali u posljednje vrijeme začin je postao vrlo popularan. Uzgajana širom Indije i drugih dijelova Azije, kurkuma je glavni sastojak ayurvedske medicine i glavni sastojak curry u prahu.
5 Nevjerovatnih Zdravstvenih Blagodati đumbira
Postoji jedan razlog zašto je đumbir jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za želučane probleme - stvarno djeluje. Đumbir može učinkovito suzbiti mučninu i povraćanje, pomaže kod brojnih drugih bolesti. Đumbir je prepun antioksidansa koji štite od upala koje uzrokuju bolesti u tijelu, pomažu u poboljšanju zdravlja i tonusa, kaže Tara Gidus, nutricionistica i autorica Flat Belly - recepata za manekene.
8 Iznenađujućih Zdravstvenih Blagodati Karanfilića
Karanfilić su cvjetni pupoljci zimzelenog drveta, poznatog i pod nazivom Syzygium aromaticum. Karanfilić možda znate kao jedan od glavnih sastojaka indijske kuhinje. Ovaj začin može se koristiti za posluživanje prženih jela, dodavanje okusa toplim napicima i unošenje topline u kolače i kolače.
8 Iznenađujućih Zdravstvenih Blagodati Algi Wakame
Wakame je vrsta algi koja se stoljećima uzgaja u Japanu i Koreji. Osim što ima jedinstveni ukus i teksturu koji savršeno nadopunjuju juhe i salate, Wakame ima i malo kalorija i puno hranjivih sastojaka koji su neophodni za zdravlje. Uz to, Wakame može ponuditi dugačku listu potencijalnih zdravstvenih blagodati, uključujući poboljšano zdravlje srca i gubitak kilograma.
