2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
S proljećem se u supermarketima i na tržnicama počinje pojavljivati sve više svježeg povrća. Međutim, proljetno povrće često je punjeno nitratima, pa potrošači moraju znati kako ga pravilno konzumirati.
S tim u vezi, zaposlenici bugarske Agencije za sigurnost hrane započeli su inspekciju svežeg voća i povrća u prodavnicama, skladištima, na berzama i još mnogo toga. Glavni cilj stručnjaka je provjeriti prisutnost pesticida u krastavcima, zelenoj salati, rajčici i ostalom zelenilu, što nas mami sa štandova.
Stručnjaci upozoravaju potrošače da voće i povrće moraju temeljito oprati prije nego što ga stave na svoj stol. Voće i povrće sa korom treba jesti s posebnom pažnjom. Jabuke i agrumi moraju se oguliti, jer sadrže više od osamdeset posto pesticida.
Kore voća i povrća treba duboko rezati, jer se na taj način uklanja gotovo osamdeset posto pesticida, ako ih ima, rekao je Anton Veličkov za DariknewsBg.
Međutim, stručnjak podsjeća da bez pesticida moderna poljoprivreda ne može napredovati. Međutim, važno je da njihova količina bude razumna i da potrošači znaju kako najbolje uzimati biljne proizvode.
Bolesti su ozbiljan problem, zbog čega je upotreba pesticida i uzročnika bolesti u modernoj poljoprivredi apsolutno obavezna, rekao je inž. Veličkov.
Dao je primjer mane, bolesti krompira koja je davno dovela do protjerivanja Iraca. Prema njegovim riječima, ova bolest presjekla je usjeve krompira u Irskoj i za samo nekoliko tjedana uspjela pokvariti gotovo svu tamošnju proizvodnju.
Preporučuje se:
Više Voća I Povrća, Bolji život
Više puta smo čuli koliko ljudi u težnji da budu zdraviji i zaštite se od bolesti i pretilosti konzumira više voća i povrća. Međutim, istraživanja pokazuju da većina ljudi ne jede dovoljno voća i povrća. Umjesto pet porcija koje su im potrebne dnevno, oni ih pojedu samo dvije.
Sokovi Od Voća I Povrća - Doze, Sastav I Koristi
Većina ljudi misli da su domaći prirodni sokovi korisni u svim količinama ili barem bezopasni. Ali ovo je mit. Isti sok može pomoći u nekim slučajevima, ali u drugima može biti štetan. Zbog toga moramo biti oprezni. Kod nekih bolesti čir, gastritis, pankreatitis ne smiju piti kisele sokove.
Blagodati Različitih Boja Voća I Povrća
Plava, crvena, zelena, ljubičasta, narančasta i bijela - život bi bio nevjerovatno dosadan bez boja koje čine svijet. Kada govorimo o hrani, svijetle boje odgovaraju skupu hranjivih sastojaka koji se u njima nalaze. Međutim, ovo se odnosi samo na zdravu hranu, što znači da se slatkiši i kolači ne računaju.
Koliko Traje Obrada Voća I Povrća Iz želuca?
Želudac u različito vrijeme prerađuje različito voće i povrće. Na primjer, limun se melje sat i po, a avokado i crveno grožđe sat i 45 minuta. Obrada grejpa, trešanja, borovnica i šumskog voća traje dva sata. Još 15 minuta vremena za mljevenje ananasa, smokava, jagoda i krušaka.
Da Li Je Koru Od Krompira Korisno?
Ko ne voli krompir? Prženo, kuvano, pečeno - ovo je povrće koje se može pripremiti na mnogo različitih načina. Ali ponekad ih izbjegavamo, jer da bismo ih pripremili, moramo prethodno puno raditi. Na šta mislimo? Činjenica da da bismo jeli krompir, moramo ga oguliti.
