2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada pravite salatu, prvo razmislite o njenoj teksturi i svježini. Izaberite hrskave zelene listove i najsvježije povrće - njihov okus i svježina utjecat će na salatu.
Izbjegavajte za salate koristiti proizvode koji su dugo bili u frižideru. Koristite samo listove koje ste upravo oprali.
Pripremite proizvode za salatu. Dobro ih osušite prije rezanja salate, jer na mokrim listovima nema preljeva.
Kupujte sezonsko povrće. Šparoge su najnježnije u proljeće, paradajz je najukusniji ljeti. Uvijek improvizujte.
Koristite svježe začine za stvaranje neobičnih salata, proširite svoj kulinarski horizont neprovjerenim sastojcima.
Koristite različite vrste dresinga za salatu kako biste osvježili svaku salatu i dali joj neobičan ukus. Ukusni preljevi učinit će i vaše salate nevjerovatnim.
Napravite ih unaprijed i čuvajte u frižideru najviše dva dana. Jedan od ovih zanimljivih dodataka je kruton iz arapskog kruha.
Izrežite ga na male kvadrate ili velike trokute.
Složite ih u šerpu i pomiješajte s maslinovim uljem, morskom soli i malo mljevenog crnog bibera.
Pecite na sto osamdeset stepeni ne više od osam minuta da postane zlatne boje. Čuvati u posudi nakon hlađenja.
Pecite male komade šunke ili pastrame na laganoj vatri. Kad komadići postanu hrskavi, maknite ih s vatre, a kad se ohlade, zdrobite.
Sušeni cherry paradajz takođe je sjajan dodatak salatama. Izrežite desetak čeri paradajza i složite ih u pleh s odsječenim dijelom prema gore.
Pospite sa malo maslinovog ulja i balzamičnog octa, pospite sitno sjeckanim bijelim lukom, malo soli i papra. Peći na 150 stepeni dok se ne osuši.
Preporučuje se:
Pravi Savjeti Za Pravljenje Soka Od Mesa
Mesni sok koji se oslobađa u tavi prilikom pečenja mesa, peradi, divljači, koristi se direktno kao umak za pečenje mesa ili se dodaje umacima pripremljenim od mesne juhe. Potrebna je veća pažnja za pripremu soka od mesa. Pri pečenju velikih komada mesa u tavu se stavljaju i sitno sjeckane kosti (teletina - za pečenu govedinu, svinjetina - za pečeno svinjsko meso, živina - za živinu, kosti divljači - za pečenu divljač).
Korisni Savjeti Za Kuhanje Krumpira
Kuhani krumpir postaje vrlo ukusan ako u vodu u kojoj ga prokuhate bacite dva režnja češnjaka i lovorov list ili sušeni kopar. Krumpir je najbolje kuhati ako ga prelijete vrućom vodom. To pomaže u očuvanju vrijednih hranjivih sastojaka i vitamina.
Savjeti I Pravila Za Pravljenje Tepsije
Tepsija je jelo koje se može kuhati posno i sa mesom. Da bi tepsija bila ukusna, potrebno je slijediti nekoliko osnovnih pravila. Najvažniji dio tepsije su proizvodi - ako se odlučite za posno jelo, morate staviti puno povrća - krompir, mrkva, luk, boranija, paprika, patlidžan, tikvice, rajčica, celer, peršin i vrlo važan dodatak cijelom ovom povrtnjaku - bamija.
Korisni Savjeti Za Posluživanje I čuvanje Sira
Ukusni sirevi služe se kao dodatak bilo kojoj prilici, jer se sir može jesti za doručak, ručak i večeru. Sir se poslužuje kao predjelo, glavno jelo ili desert. Kada radite jelo od sira kao predjelo, izbor bi trebalo biti najviše pet vrsta sira - dovoljno je.
Brzi Savjeti Za Pravljenje Džemova
Džemove možemo raditi tijekom cijele godine, jer oni ovise o voću koje trenutno imamo. Evo nekoliko važnih savjeta za njihovu pripremu: - Ne pretjerujte s pečenjem i zgušnjavanjem sirupa, jer se nakon sipanja u tegle i određenog zadržavanja džem sam po sebi zgusne;
