2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kuhani krumpir postaje vrlo ukusan ako u vodu u kojoj ga prokuhate bacite dva režnja češnjaka i lovorov list ili sušeni kopar. Krumpir je najbolje kuhati ako ga prelijete vrućom vodom. To pomaže u očuvanju vrijednih hranjivih sastojaka i vitamina.
Kada kuvate krompir, ne ulijte previše vode. Gornji krumpir možda nije u potpunosti prekriven vodom - međutim, dobro će se skuhati. Najbolje je kuhati krompir na pari.
Kako krompir ne bi pokvario tokom kuhanja, nakon što voda zakipi, ulijte malo i dodajte hladno. Krumpir se ne kuha na jakoj već na srednje jakoj vatri. U suprotnom, krompir puca, ali ostaje sirov iznutra.
Da stari krompir ne zacrni za vrijeme kuhanja, dodajte malo octa u vodu. Oni će biti puno ukusniji ako u vodu dodate malo šećera za vrijeme kuhanja.
Vodu u kojoj ste kuhali krompir možete koristiti za pravljenje juha. Kako bi pomfrit bio hrskav, pržite ga na vrlo vrućoj masti i krompir prethodno osušite peškirom ili salvetom.
Nakon prženja krompira smanjite vatru da ne zagori. Krumpir se brže prži i postaje ukusniji ako ga prethodno blanširate nekoliko sekundi u vrućoj vodi, a zatim osušite prije nego što ga stavite u kipuće ulje u tavi.
Solite krompir samo kada su kriške zlatne s obje strane. Ako ih prethodno posolite, iscuri sok od krumpira, pomiješa se sa masnoćom i izgubi oblik i ukus.
Krumpir će postati vrlo ukusan ako u mast ubacite dva neoguljena režnja češnjaka. Kada pravite pire, koristite toplo mleko. Hladno mlijeko daje pireju sivkastu boju.
Da biste dobili pahuljasti lagani pire, dodajte kipuće mlijeko i malo tečne kreme ili maslaca. Ohlađeni pire najbolje je zagrijavati u vodenoj kupelji.
Učinak krompira sa žara možete postići pranjem krompira iste veličine, laganim podmazivanjem uljem bez guljenja, napraviti presjek i staviti u tepsiju. Nakon prženja, rastvara se poput cvijeta. Stavite komad maslaca u rez i pospite zelenim začinima.
Voda u kojoj ste kuhali neoguljeni krumpir vrlo je korisna za čišćenje. Pomoću nje možete savršeno oprati staklo, porculan i zemljani posuđe tako da sjaje čistoćom.
Preporučuje se:
Savjeti Za Kuhanje Repe I Krumpira
Kuhani krumpir bit će ukusniji ako u vodu tijekom kuhanja dodate tri češnja češnjaka, dva lista lovora i nekoliko grančica kopra. Kada pržite krokete od krumpira, stavite ih u kipuće ulje, jer će u protivnom popucati. Očišćeni krompir ne ostavljajte dugo u vodi, jer u vodi krompir gubi svoj skrob i vitamine.
Korisni Savjeti Za Posluživanje I čuvanje Sira
Ukusni sirevi služe se kao dodatak bilo kojoj prilici, jer se sir može jesti za doručak, ručak i večeru. Sir se poslužuje kao predjelo, glavno jelo ili desert. Kada radite jelo od sira kao predjelo, izbor bi trebalo biti najviše pet vrsta sira - dovoljno je.
Korisni Savjeti Kako Smanjiti Višak Masnoće Na Trbuhu
Višak masti u abdomenu ne samo da utječu na samopoštovanje jer ne izgledaju dobro, već su povezani i sa razvojem srčanih bolesti i bolesti poput dijabetesa tipa 2. Mast na trbuhu obično se izračunava mjerenjem opsega struka. Sve što prelazi 102 cm kod muškaraca i 88 cm kod žena smatra se abdominalnom pretilošću.
Na Ovaj Način Se Nećete Prejesti - Korisni Savjeti Za Gurmane
Kad smo siti, želudac signalizira našem mozgu da smo siti . Za prijenos ovog signala potrebno je oko 20 minuta. Tijekom ovih 20 minuta najčešće nastavljamo jesti i dolazimo do točke da se osjećamo prehranjeno. Osim što osjećaj nije ugodan, prejedanje je i izuzetno štetno za naše tijelo.
Korisni Savjeti Za Kuhanje Ribe
Pržena riba postat će ukusnija ako je namočite deset minuta u mlijeku, a zatim je umočite u brašno i pržite na kipućoj masti. Kako ulje ne bi prskalo i riba se dobro popržila, prekrijte posudu obrnutim cjedilom. Bez obzira koliko je velika riba, peče se u zagrijanoj pećnici.
