2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dugo godina se tvrdi da je bijela rafinirana sol stvarna bijela smrt. Dugogodišnja istraživanja života desetina hiljada ljudi srednjih godina dovela su do zaključka da redovna konzumacija slane hrane udvostručuje rizik od raka želuca. U isto vrijeme, trend pogađa sve više i više muškaraca.
Trebamo li se potpuno odreći soli?
To se ne smije raditi ni u kojem slučaju, jer natrijev klorid ili sol u tijelu obavljaju vrlo važne funkcije. "Pokreće" razmjenu kiseonika u ćelijama, regulira hormonalnu pozadinu, pomaže uklanjanju šljake kroz bubrege, a odgovoran je i za osjećaj žeđi i stvaranje krvi, pljuvačke i drugih.
Pored toga, sol je vrlo potrebna za proizvodnju solne kiseline u želucu. Stoga kršenje ravnoteže soli može dovesti do slabosti mišića, umora, gubitka apetita, pojave utažene žeđi. Dakle, ne biste se trebali odreći soli, već jednostavno imati mjeru njene upotrebe.
Stručnjaci napominju da je preporučena stopa upotrebe 5-10 grama dnevno za odrasle i 3-8 grama za djecu. U vrućini možete povećati sol, jer se kalijum hlorid izlučuje iz tijela znojem. Ovo se odnosi samo na one koji jako puno rade.
Važno je zapamtiti da sol ulazi u tijelo s hranom. Nalazi se u raznim dimljenim mesima i ribi, konzerviranim jelima i grickalicama. Ako ste ljubitelj ovih proizvoda, dobro je ograničiti količinu soli. Pročitajte etikete!
Trebali biste smanjiti i sol u slučaju visokog krvnog pritiska. Liječnici preporučuju hipertenzivima da jedu ne više od 6-8 grama dnevno.
Utvrđeno je da ako svaka osoba smanji unos soli za 30%, smrtnost od srčanih bolesti smanjit će se za 16%. Sol je štetna i kada je sklona debljanju i oticanju.
U trgovinama ima jodirane soli. Preporučuje se osobama sa problemima štitnjače. Međutim, kako jod brzo isparava, treba ga dodati nekoliko minuta prije nego što je jelo gotovo.
Preporučuje se:
Koliko Proteina Treba Da Jedete Dnevno?
Malo je hranjivih sastojaka toliko važnih kao proteini. Ako ne uzmete dovoljno, možda imate manjak, a to može utjecati na vaše zdravlje i težinu. Međutim, o tome postoje vrlo različita mišljenja koliko proteina treba da jedete po danu. Većina organizacija za formalnu prehranu preporučuju prilično skromne unos proteina .
Koliko Voća Treba Da Jedete Dnevno?
Voće važan su dio zdrave prehrane. Visoko voćna dijeta povezana je sa svim vrstama zdravstvenih blagodati, čak i smanjenjem rizika od mnogih bolesti. Međutim, neke ljude to zanima sadržaj šećera u voću i brinite se da jedete previše njih može biti štetno.
Ukusan Test - Koliko Ugljenih Hidrata Treba Da Jedemo Dnevno?
Većina dijeta čini da vjerujete da su ugljikohidrati neprijatelji kada pokušavate održati zdravu težinu. Ali genetičari kažu da krekeri mogu imati ključ u količini ove skupine hrane koju možemo pojesti. Svačije tijelo razgrađuje hranu malo drugačije.
Koliko Kalorija Treba Da Jedemo Dnevno
Broj kalorija koje svako od nas mora unijeti ovisi o težini, dobi, visini, spolu, fizičkoj i mentalnoj aktivnosti i o tome pokušavate li udebljati ili izgubiti. Uprkos svemu ovome, svima je potreban balans kalorija koje uzimaju u prehrani i onih koje unose svakodnevno.
Koliko Soli Treba Da Bismo Bili Zdravi
Kamena i morska sol uvijek su igrali važnu ulogu za ljude. To nije samo začin. Sol sadrži elemente koji određuju naše zdravlje. Smatra se da da na brodu nije imao soli za sol mesa, Kolumbo ne bi stigao do Amerike. Seljani znaju da krave vole da ližu ljudske ruke.
