2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarska je jedno od prvih mjesta na svijetu koje su imale srčani udar. Opasna bolest opasna po život često je povezana sa nezdravom prehranom. Stoga preporuke stručnjaka uključuju savjete:
- oslanjati se na hranu sa malo masnoće bogate vlaknima;
- ograničiti potrošnju soli ili je u potpunosti isključiti iz jelovnika kako bi se uspješno kontrolirao krvni pritisak.
Drugi općeniti savjet je uklanjanje zasićenih masnih proizvoda iz prehrane kako bi se izbjeglo povišenje kolesterola.
Pored ovih općih preporuka, nutricionisti ukazuju na postojanje hrana koja blagotvorno djeluje na srce. Među njima se ističe kiseli kupus.
Koja je to retro hrana koja je, međutim, i dalje čest gost za stolom mnogih ljudi ne samo u Bugarskoj već i širom sveta?
Kiseli kupus se dobija tokom fermentacije svježeg povrća smještenog u salamuri, gdje pada pod djelovanje prirodnog kvasca. Proizvod dobiven nakon procesa fermentacije ima malo kalorija i sadrži vitamine A, B, C i K i elemente u tragovima poput kalijuma, željeza, magnezijuma, cinka.
Dokazano je da vitamini B uklanjaju naslage iz arterija. Kombinacijom različitih vitamina iz ove grupe reguliše se debljina arterija, što je smanjuje rizik od ishemijske bolesti srca.
Magnezijum kao element ima snažnu zaštitna uloga kod srčanih problema. Ubrzano starenje srčanog mišića posljedica je nedostatka magnezijuma. Stoga su rezerve magnezijuma u tijelu vrlo važne za stanje srca. Kiseli kupus će pomoći tijelu da ga dobije.
Sadržaj probiotici a vlakna u fermentiranom proizvodu su izvrsna i snižavaju nivo holesterola. Blagi pad krvnog pritiska postiže se uz pomoć probiotika.
Smatra se da vitamin K2 smanjuje rizik od srčanih bolesti jer sprečava taloženje kalcijuma u arterijama. Razna ispitivanja otkrila su da jedenje hrane bogate vitaminom K2 prepolovljuje rizik od srčanih bolesti za 7 do 10 godina.
Blagodati kiselog kupusa su neosporni i mora imati rezervirano mjesto na stolu. Trebali bi je pažljivo jesti osobe s problemima bubrega, žučnih kamenaca i povećane kiselosti.
Preporučuje se:
Izbjegavajte Ovu Hranu Kako Biste Zaštitili Zube Od Karijesa I Mrlja
Stomatolozi nas godinama upozoravaju na štetno djelovanje bombona i čokolade na naše zube. Ali postoje mnogi drugi skriveni uzroci karijesa, erozije cakline i promjene boje zuba. Teško da možete vjerovati, ali flaširana voda jedna je od takvih namirnica koja polako, ali sigurno oduzima naš lijepi osmijeh.
Jedite Mango Da Biste Se Zaštitili Od Infekcija
Naučnici koji najviše konzumiraju voće na svijetu sadrže supstance koje štite tijelo od zaraze listeriozom, otkrili su naučnici. Listerioza je bolest sisara i ptica koja pogađa njihov nervni sistem ili unutrašnje organe. Može se ugovoriti hranom životinjskog porijekla i povrćem.
Jedite 1 Naranču Dnevno Kako Biste Se Zaštitili Od Ovih Strašnih Bolesti
Osim što su naranče vrlo osvježavajuće, ukusne i izvrstan izvor vitamina C, ispostavilo se da imaju i neslućene medicinske koristi za naše zdravlje. Ključna nova studija sa Univerziteta Tohuku u Japanu otkrila je da jedenje jedne naranče dnevno može smanjiti rizik od demencije za četvrtinu, navodi Mail Online.
Kiseli Krastavci I Kiseli Kupus Bore Se Protiv Gripe Ove Sezone
Direktor Nacionalnog centra za zarazne i parazitske bolesti, prof. Todor Kantardjiev, pozvao je Bugare da na nacionalnoj televiziji istaknu kiseli krastavci i kiseli kupus za borbu protiv gripe tokom sezone. Prema riječima profesora, gripa je opasna bolest, ali nema mjesta strahu.
Zimi Jedite Kiseli Kupus Za Više Vitamina C
Svi znaju da s prehladom dolaze i virusi od kojih se lako razbolimo. To se događa jer imunološki sistem slabi zbog nedostatka sezonskog voća i povrća. Pravilna prehrana može uravnotežiti tijelo da bude otporno na promjene. Vitamini, a prije svega vitamin C, su nam najpotrebniji uoči zime i tokom svih hladnih mjeseci.
