2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi volimo jesti ukusnu hranu, ali nemamo uvijek vremena pripremiti nešto apetitno. Ako želite uštedjeti vrijeme u kuhinji, tada možete koristiti razne trikove koji će vam to pomoći i svakodnevno obradovati porodicu ukusnim iskušenjima.
Ovdje su najbolji i najvažniji kulinarski trikovi koji skraćuju postupak kuhanja.
Zamrznite kuhanu hranu
Danas se sve više domaćica koristi ovom metodom, jer ne samo da štedite vrijeme, već se i na taj način ne gube vrijedne hranjive sastojke u hrani. Možete zamrznuti sve, od gotovih jela do različitih kiflica.
Napravite meni za sedmicu
Napravite listu jela koja ćete kuhati tokom tjedna, podijelivši ga u četiri stupca: juhe, glavna jela, salate i deserte. Zatim rasporedite sva jela po danima u sedmici, tako da ne morate svakodnevno razmišljati o tome što kuhati, a samo domaćini znaju koliko to može potrajati. Takođe možete unaprijed kupiti sve potrebne proizvode kao takve uštedite dodatno vrijeme za kuhanje.
Skuhajte više u rerni
Prestanite pržiti posuđe, jer ovaj način kuhanja nije samo štetan, već vas i usporava, jer hranu morate neprestano nadgledati. S druge strane, kuhanje u pećnici ne samo da vam štedi vrijeme, već je i korisnije.
Pravi praznine
Na primjer, možete čak i sami napraviti mljeveno meso, knedle ili pastu od paradajza, koje nakon toga možete zamrznuti. Dakle, sljedeći put kad budete trebali kuhati, imat ćete gotove pripreme za svoje obroke i uštedjet ćete puno vremena.
Bijelo povrće nije potrebno
Ovo je još jedan kulinarski trik koji će vam pomoći da skratite postupak kuhanja. To znači da krompir ili mrkvu ne morate očistiti, na primjer, ako ćete ih peći u pećnici, ali ne zaboravite prethodno ih dobro oprati.
Očistite riblju ljusku kašikom
Ne znaju sve domaćice da to mogu, ali s druge strane na ovaj način poseći ćeš se značajna priprema ribe i samo kuvanje generalno.
Kad prokuhate jaja, dodajte sok od limuna ili sodu bikarbonu
Ovaj jednostavan trik za kuhanje pomoći će vam da lakše ogulite jaja, ali i da brže proključaju, što je značajno olakšice za domaćine.
Namočite posuđe dok kuvate
Iako ovo nije baš trik u kuhanju, pomoći će vam da brže i lakše operete posuđe nakon što skuhate sva omiljena jela za svoju porodicu. Da biste to učinili, samo potopite sve posuđe tijekom kuhanja, a ne nakon.
I koji su vaši kulinarski trikovi s kojima znatno skraćujete postupak kuhanja?
Preporučuje se:
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. Ali na kraju, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad pravimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Kulinarski Trikovi U Kuvanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Takođe ne sadrži gluten, koji je tipičan za gotovo sve ostale žitarice.
Kulinarski Trikovi Kod Kuhanja S Bijelim Lukom
Češnjak daje specifičnu aromu i ukus brojnim jelima, pa vam ovdje nudimo nekoliko trikova za kuhanje s njim: - Da stari bijeli luk ne bi smrdio, moramo ukloniti zeleni izdanak iz unutrašnjosti klinčića; - Svi znamo koliko je iritantno lijepiti pahuljice po rukama kada gulite bijeli luk.
Kulinarski Trikovi Kod Kuhanja Luka
- Luk ćemo moći guliti lako i brzo ako ga na minutu potopimo u toplu vodu; - Vodeni luk (slatki luk tipa Kaba), koristi se uglavnom za salate. Prije nego što ga režemo, uronite ga u hladnu vodu na pet minuta i bit će ukusnije; - vodeni luk se sječe samo na okrugle križne kriške;
Mali Kulinarski Trikovi Koji Spašavaju Svaku Domaćicu
Svaka dobra domaćica ima male tajne i trikove koji joj pomažu da bude čarobnjak u kuhinji. Kuhajte zamahom i koristite ove trikove kako biste kuhanje pretvorili u strast, a ne u rutinu. Evo naših malih savjeta. 1. Pečeno meso postat će nježnije ako ga pola sata prije vađenja iz pećnice prelijete malom čašom konjaka, vina ili piva;
