2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kukuruz se može savršeno kombinovati sa gotovo svim tradicionalnim jelima koja se uglavnom pripremaju u bugarskim domaćinstvima. Odlično se slaže sa ukusom krompira, pirinča ili bilo koje vrste povrća. Naravno, nije baš prikladan dodatak mahunarkama, iako se i ovdje može napraviti kompromis, sve dok je po vašem ukusu.
Kukuruz možete lako kombinirati s mesom i nećete pogriješiti ako dodate nadjev za piletinu ili puretinu i malo kukuruza.
Tokom proljetne i ljetne sezone, kada se zelene salate i salata posebno štuju na stolu, kukuruz je izvrstan dodatak. Možete dodati i paradajz ili ga ostaviti samo zelenu salatu sa kukuruzom. Pogodna je i kombinacija sa tunom, zajedno sa zelenom salatom i kukuruzom.
U hladnijem vremenu, kada se kupus još jede svjež, možete iskoristiti i prisustvo kukuruza - kupus narežite na tanke štapiće, naribajte mrkvu i dodajte krastavac i kukuruz. Dobit ćete ukusnu i svježu salatu koja je zapravo pogodna za svako godišnje doba i izvrsna je za predjelo uz rakiju.
Kada kuhate pirinač sa povrćem, obavezno dodajte kukuruz - na ovaj način ćete boje jela učiniti još jednim. Kao što znamo, nije važan samo ukus, već i način na koji jelo izgleda. A žuta će upotpuniti paletu zelene i crvene paprike, gljiva (koje postaju smeđe), crvene rajčice, narančaste mrkve, crne masline i još mnogo toga.
Kukuruz definitivno nije pomoćnik u mršavljenju, ali umjereno i kao dodatak, nije toliko koban za figuru. Možete ga dodati svim vrstama salata i glavnim jelima, čak i tepsijama - sa mesom ili bez njega.
Kako se brzo zasiti, nije potrebno dodavati puno u određeno jelo. U nekim dijelovima svijeta kukuruz se dodaje juhama, ali kod nas nije toliko popularan kao dodatak ovoj vrsti jela. Ovdje se više koristi za salate, može se posipati kao završetak na tavi za pizzu.
Ne ostavljajmo u drugom planu široko korišteno kulinarsko brašno u našoj zemlji od kojeg se prave kaše. Kukuruz se može jesti samostalno - kuvan i začinjen sa malo soli ili sa malo naribanog aromatičnog sira. Od nje se mogu praviti i kokice.
Preporučuje se:
Kako Kuhati Kukuruz
Kukuruz je vrlo ukusan i hranjiv te je pogodan za salate, supe i jela, kao i za direktnu konzumaciju. Važno ga je pravilno kuhati kako ne bi izgubio svoje hranjive sastojke, a istovremeno imao ugodan ukus u kojem možete uživati i vi i vaši najmiliji.
Kuvani Kukuruz - Zašto Ga Jesti?
Kukuruz je jedna od najhranjivijih žitarica. Sirovo zrno sadrži gotovo 12% proteina, oko 6% masti i 65-70% ugljenih hidrata. Ovaj sastav postavlja mnoga pitanja među pristašama pravilne prehrane. A glavna stvar je kako kukuruz je dobar za figuru i može li naštetiti.
Kukuruz
Iako se kukuruz često povezuje sa žutom, postoje različite sorte koje imaju razne boje, poput crvene, ružičaste, crne i plave. Kukuruz raste na klipu, a zrna kukuruza zaštićena su svilenim nitima i omotana debelim lišćem. Smatra se da je kukuruz kao važna biljna hrana porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike.
Kukuruz Je Superhrana
Redovna konzumacija kukuruza je izuzetno korisna. Dovoljno je nabaviti sve potrebne vitamine za organizam. Žitarice štite srce i tijelo od raznih bolesti. Jedan od njih je dijabetes. Ljudi koji svakodnevno jedu kukuruz dobijaju 22% više vlakana koja su neophodna za zdravu prehranu.
Sa čime Ide Bundeva?
Bundeva se često služi tokom zimske sezone. Sa svojim blagim ukusom i divnom aromom, postao je omiljeni sastojak mnogih recepata, a definicija zdrave hrane nije sumnjiva. Bundevu nazivaju i voćnim povrćem, a kao što smo već rekli, u kuhinji je preferirana ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog korisnih kvaliteta.
