2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Zrele mahunarke smatraju se jednim od najkorisnijih prehrambenih proizvoda za ljude. Kuhani grah sadrži veliku količinu proteina, ugljenih hidrata i masti.
U stvari, proteini u leći, a posebno u soji, po sastavu su slični onima u mesu.
Na primjer, soja sadrži 36,5 g% proteina. Odnosno - dvostruko više proteina od govedine. Takođe sadrži 15,5 g% masti i 26 g% ugljenih hidrata.
Od svih mahunarki najbogatija je vitaminima i mineralima. Njegove klice sadrže značajnu količinu vitamina C.
Soja takođe ima dovoljnu količinu lecitina. Ova tvar igra važnu ulogu u normalnom rastu tijela i nesmetanom funkcioniranju živčanog sistema. Zbog toga je pogodna hrana za tinejdžere i ljude s problematičnim živcima. Međutim, imajte na umu da je pretjerivanje kontraindicirano, jer sadrži puno masti.
Leća je pak bogata gvožđem, vitaminom B1 i lecitinom. Posebno je koristan za pacijente s anemijom. Također se preporučuje u manjim količinama osobama s problemima jetre.
Boranija je takođe jedan od najboljih predstavnika mahunarki. Sadrži malo proteina i ugljenih hidrata, ali na štetu značajne količine vitamina C, B2 i karotena. Stručnjaci ga preporučuju kao izuzetno pogodnu hranu za dijabetičare zbog niske razine ugljikohidrata. Pogodna hrana je i za ljude koji pate od bolesti bubrega i jetre.
Zeleni grašak dvostruko je bogati mašću od boba. Uz to sadrži tragove masti i puno ugljikohidrata. Takođe je bogat vitaminima B, vitaminom C i lecitinom.
Mahunarke su takođe vrlo korisne za koštani sistem. Kuvani, bogati su dragocenim mineralima - fosforom, kalijumom, magnezijumom, gvožđem.
Bogate su vitaminom C. Sadrže i vitamine B. Grašak, soja i sočivo sadrže i karoten.
U slučaju problema sa želučanom sluznicom, poželjno je izbjegavati mahunarke. Sadrže veliku količinu grube celuloze i purina, koji osim što iritiraju želudac, stvaraju plinove.
Preporučuje se:
Zašto I Kada Konzumirati Acai Bobice
Ovo malo, tamnoljubičasto grožđe, poznato pod nazivom acai bobica, nedavno se iz očiglednih razloga zavrtjelo u zdravstvenoj industriji. Acai bobica puna je važnih vitamina, antioksidansa, masnih kiselina i drugih prirodnih elemenata koji su od velike koristi za tijelo.
Zašto Mahunarke Uzrokuju Nadimanje?
Ako izbjegavate mahunarke, mnogo vam nedostaje. Sadrže širok izbor hranjivih sastojaka. Posebno su korisni onima koji imaju visok nivo holesterola i kojima je zabranjeno da konzumiraju životinjske masti. Karakteristike mahunarki? Mahunarke su:
Pirinač I Mahunarke Su Obavezna Hrana Za Djecu
Svaka majka tokom trudnoće zna da njeno dijete jede ono što mu je dala. Sve dok dijete raste u maternici, sve je u redu - nema pretenzije. Ali situacija je potpuno drugačija kada počne rasti, prolaziti itd. Da bi dječje tijelo bilo zdravo i blatno, njegova hrana mora biti raznolika i cjelovita.
Da Li Su Grah I Mahunarke Korisni?
Grah i mahunarke su vrlo korisni, posebno za ljude koji jedu uglavnom vegetarijanska jela. Mahunarke sadrže dragocjene vitamine. To su vitamini A, B1, B2, B6, C, PP, kao i važni minerali poput fosfora i gvožđa. Mahunarke sadrže vrijedne aminokiseline.
Za što Je Kakao Dobar I Kada Ga Treba Izbjegavati
Aromatično kakao napitak pored bogatog ukusa, postoji niz blagodati za tijelo. Stimulirajuće i tonično djelovanje kakaa na tijelo temelji se uglavnom na sadržaju teobromina (1,5% do 2%) i kofeina (od 0,4% do 0,8%). Općenito, teobromin djeluje na različite tjelesne funkcije.
