2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako izbjegavate mahunarke, mnogo vam nedostaje. Sadrže širok izbor hranjivih sastojaka. Posebno su korisni onima koji imaju visok nivo holesterola i kojima je zabranjeno da konzumiraju životinjske masti.
Karakteristike mahunarki?
Mahunarke su:
- pasulj;
- leća;
- grašak
- slanutak;
- soja;
- kikiriki.
Plodovi svih ovih biljaka dozrijevaju mahune. Nakon berbe, plod se bere, u nekim slučajevima suši, uklanja iz mahuna i ponovo suši. Mahunarke su vrlo zdravi. Sadrže puno proteina, rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, kao i antioksidansa, gvožđa, kalijuma, magnezijuma, cinka, selena i folne kiseline.
Veliki prednost mahunarki je da sadrže malo masnoća i potpuno ne sadrže holesterol. Međutim, sve ih ljudsko tijelo apsorbira na različite načine.
Neki ljudi izbjegavajte mahunarke iz straha od potencijalnih probavnih problema. Napokon, poznato je da ponekad ta hrana može izazvati nadimanje, posebno ako se konzumira previše odjednom.
Mahunarke se dugo probavljaju ne biste trebali jesti mnogo njih odjednom.
Možete početi tipkati mahunarke u vašoj prehrani sa 2-3 kašike proizvoda dodato u zelenu salatu ili ukras nekoliko puta sedmično. Da biste izbjegli probavne probleme, mahunarke treba namočiti u vodi duže vrijeme prije kuhanja.
Zašto mahunarke uzrokuju nadimanje?
Popričajmo malo i nedostaci mahunarki. Grah, grašak, grah i druga slična hrana sadrže puno šećera ili oligosaharida koje ljudsko tijelo ne može preraditi. Oligosaharidi su veliki glomazni molekuli. Tanko crijevo obično sadrži enzime koji pomažu u metabolizmu šećera koji u njega ulaze prije nego što hrana uđe u debelo crijevo.
Sa mahunarkama stvari stoje puno drugačije. Budući da se mahunarke ne prerađuju u želucu i tankom crijevu, u debelo crijevo ulaze potpuno neprobavljene, sa svim hranjivim sastojcima koje sadrže. A onda ih čekaju gladne bakterije koje se napokon mogu hraniti šećerom. Plin je nusprodukt probave bakterija.
Uprkos nekim poteškoće u probavi mahunarki iz tijela ih još uvijek treba unositi, barem u malim količinama, kako bi se tijelu osigurale potrebne hranjive tvari.
Preporučuje se:
Pet Namirnica Koje Uzrokuju Glad
Jeste li znali da postoje namirnice koje nas, umjesto da nas zasite, više ogladne? Sljedećih 5 namirnica treba konzumirati u prisustvu drugih balansirajućih proizvoda. Sušeno voće Suho voće povisuje nivo šećera u krvi, što će vas ogladniti čim ih pojedete.
Pirinač I Mahunarke Su Obavezna Hrana Za Djecu
Svaka majka tokom trudnoće zna da njeno dijete jede ono što mu je dala. Sve dok dijete raste u maternici, sve je u redu - nema pretenzije. Ali situacija je potpuno drugačija kada počne rasti, prolaziti itd. Da bi dječje tijelo bilo zdravo i blatno, njegova hrana mora biti raznolika i cjelovita.
Kada Konzumirati I Izbjegavati Mahunarke?
Zrele mahunarke smatraju se jednim od najkorisnijih prehrambenih proizvoda za ljude. Kuhani grah sadrži veliku količinu proteina, ugljenih hidrata i masti. U stvari, proteini u leći, a posebno u soji, po sastavu su slični onima u mesu. Na primjer, soja sadrži 36,5 g% proteina.
Da Li Su Grah I Mahunarke Korisni?
Grah i mahunarke su vrlo korisni, posebno za ljude koji jedu uglavnom vegetarijanska jela. Mahunarke sadrže dragocjene vitamine. To su vitamini A, B1, B2, B6, C, PP, kao i važni minerali poput fosfora i gvožđa. Mahunarke sadrže vrijedne aminokiseline.
Nadimanje Trbuha: Za Pet Minuta Zaustavite Problem Bez Lijekova
Oticanje trbuha može uzrokovati mnogo problema i negativno utjecati na opće stanje osobe. Pogotovo ako radi u timu ili sa drugom grupom ljudi. Riješimo problem s plinovima u crijevima za 5 minuta bez lijekova Ovo je ono staro način za tretiranje plina naših predaka.
