2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedina zabluda je vjerovanje da ćemo, ako više volimo tanku pizzu s tjesteninom, uštedjeti neke druge kalorije. Nedavno su naučnici opovrgli ovo razmišljanje.
Prema novim istraživanjima na polju kuvanja i ishrane, tanka pizza je mnogo bogatija mastima i solima od one napravljene od gustog tijesta. Uz to, gusto tijesto ima mnogo manje štetnih sastojaka.
Tanko ili gusto, klasika nalaže da se tijesto za pizzu pravi od brašna, kvasca, šećera, soli, maslinovog ulja i vode. Mijesite rukom, ostavite da neko vrijeme nabubri i razvaljajte u sloj debljine oko 5 mm.
Klasična pizza peče se u posebnoj pećnici na drva koja gori, vrlo brzo i na vrlo visokoj temperaturi (obično u pećnici zagrijanoj na oko 200 ° C, pečena oko 10-12 minuta).
Prvi podaci o pripremi i potrošnji pizze datiraju još od starih Grka i Rimljana. Kada su paradajz prvi put doneti u Evropu 1522. godine, prototip italijanske pizze pojavio se u Napulju. U 17. stoljeću su se specijalizirale prve picerije - zvali su ih "pizzaioli". Pravili su pizzu za italijanske seljake.
Pica je postala omiljena hrana supruge napuljskog kralja Ferdinanda IV - Marije Karoline Lorene, a kasnije i italijanskog kralja Umberta I i njegove supruge Margarite Savojske, u čiju je čast pica dobila ime "Margarita".
U Sjedinjene Države talijansko jelo doneseno je u drugoj polovini devetnaestog vijeka. Prvo je pripremljeno u Chicagu u državi Illinois. 1957. godine pojavile su se prve polugotove pice.
Posljednjih godina pizza je postala hit u Japanu, gdje se pravi uglavnom od morskih plodova i ribe.
Malo je poznata činjenica da je talijanski parlament usvojio Zakon o tradicionalnoj talijanskoj pizzi, navodeći određene sastojke, kao i način pripreme proizvoda (uključujući smrznute pizze).
Sa tanjim ili sočnijim tijestom, pica se tradicionalno čuva kao omiljeno iskušenje mnogih generacija iz cijelog svijeta.
Preporučuje se:
Zašto Se Debljamo U Trbuhu?
Ljudi se debljaju na trbuhu iz mnogih razloga - a neke od njih možete promijeniti. I teško obučeni među vama često sanjaju o teško dostupnim pločicama. Osim estetskog gledišta, debljanje u ovom području može biti i opasno po zdravlje. Prvi korak u borbi protiv gojaznosti je poznavanje uzroka koji ga uzrokuju.
Da Li Se Stvarno Debljamo Kad Prestanemo Pušiti?
Pušenje je uobičajena pojava među ljudima danas. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), više od 5,6 miliona ljudi umire prerano svake godine od bolesti povezanih sa duhanom. Mnogi ih se boje prestati pušiti zbog niza faktora, od kojih je najveći debljanje .
Zašto Se Debljamo Od Ugljenih Hidrata?
Način prehrane jedan je od najvažnijih faktora koji određuje šta će vaše tijelo koristiti kao energiju. Danas postoji podijeljeno mišljenje o dijetama s visokim udjelom ugljikohidrata i s malo masnoća, tako da ljudi koji koriste ovu dijetu ne gube masnoću čak i ako je dijeta popraćena vježbanjem ili drugim fizičkim aktivnostima.
Hormoni Iz Kojih Se Debljamo I Kako Ih Regulirati
Hormoni su dio našeg tijela koji mogu utjecati na naše raspoloženje, apsorpciju i izlučivanje različitih tvari, kao i na našu sposobnost uravnoteženja nivoa kalorija i šećera te smanjenja ili povećanja metabolizma. U ljudskom tijelu postoji približno 100 hormona koji podržavaju aktivnosti različitih sistema.
Ura! Za Vrijeme Večere Se Ne Debljamo Od Ugljikohidrata
Mnogi ljudi imaju problema sa zadržavanjem vode ili prekomjernom težinom, što nas uvijek zabrine kad se odlučimo za odmor. Mnogi se ljudi bore i muče s različitim dijetama koje ili djeluju, ali tada započinje jojo efekt ili uopće ne daju rezultate koje smo željeli postići.
