Kako Piletinu Učiniti Nježnom?

Video: Kako Piletinu Učiniti Nježnom?

Video: Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Novembar
Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Kako Piletinu Učiniti Nježnom?
Anonim

Za kuhanje nježnog pilećeg mjesta važno je je li pile domaće ili iz trgovine. Domaće kokoši moraju se skuhati prije pečenja u pećnici. Ovo će meso učiniti nježnim. Druga opcija je pečenje piletine na alkoholu - pivu ili vinu. Ovo vam takođe garantira savršen rezultat. Meso će biti sočno, nježno i vrlo ukusno.

Još jedan način kuhanja nježna piletina je pečenjem upotrijebiti papir za pečenje. Papir se konačno uklanja tako da piletina ima koricu. Isti rezultat možete postići i folijom za pečenje. Meso će opet biti nježno i sočno.

Druga mogućnost da pečete piletinu i učinite je nježnom, sočnom i vrlo ukusnom je upotreba vrećice za pečenje. Obavezno u koverti napravite male rupice na igli. Rezultat je neverovatan nježna piletina.

Kako piletinu učiniti nježnom?
Kako piletinu učiniti nježnom?

Pileće meso postaje nevjerovatno nježno i sočno kad se kuha u loncu ili loncu za jen.

Postoje recepti u kojima se preporučuje namočiti piletinu u mlijeku prije kuhanja. Ovo opet garantuje nežno i sočno mesto.

Da bi piletina postala nježna, možete koristiti maslac, majonezu, kajmak, pivo, bijelo vino, mlijeko (svježe mlijeko ili jogurt), Coca Colu (ili neko drugo gazirano piće), umak od paradajza, senf, soja sos, limunov sok, beli luk bilo koji začin za piletinu ili po vašem ukusu.

Marinade su još jedna opcija za pravljenje nježne piletine. Mogu biti sa svježim mlijekom ili jogurtom. Češnjak je pogodan za gotovo sve marinada za nježnu piletinu.

Kako piletinu učiniti nježnom?
Kako piletinu učiniti nježnom?

Ne zaboravite na opciju piva. Pomaže da meso bude vrlo nježno i sočno kad se peče. Bijelo vino možete koristiti i za omekšavanje piletine. Takođe možete koristiti bilo koje gazirano bezalkoholno piće kada pečete piletinu. Originalni recepti su s Coca Colom, ali ne vole svi slatki okus koji daje mesu. Stoga možete odabrati i gaziranu vodu.

Kada pečete piletinu, možete koristiti i pileću juhu kako biste meso učinili nježnim i sočnim. Druga mogućnost je korištenje različitih umaka koji će meso također učiniti nježnijim.

Piletinu možete peći pokrivajući je tankim slojem majoneze, kajmaka ili putera. Tako meso upija masnoću i uvijek postaje nježno i sočno, a okus postaje nevjerojatan. Aroma piletine je odlična.

Druga mogućnost marinade je kombiniranje sojinog umaka, votke i meda. Meso ponovo postaje nježno i vrlo ukusno.

Preporučuje se: