2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Domaća hrana je dobra iz mnogih razloga. Istaknut ćemo samo da je kada se pravi kod kuće sigurno koje ste proizvode koristili, kada je napravljen i koliko je dobar. Sve možemo pripremiti kod kuće - paštete.
Mogu biti meso, povrće, a zašto ne i riba. Pogodno za sendviče, grickalice ili dvopeke koje navečer slatko jedete ispred televizora. Osim toga, oni često spašavaju situaciju ako nemate dana za kuhanje jela.
Naša prva ponuda je pašteta od tune i slanutka. Postaje vrlo ukusno i mirisno. Za njegovu pripremu trebate:
Pašteta od tune sa koprom
Potrebni proizvodi: 1 komad. tunjevina u konzervi, slanutak, sol, kopar, crni biber
Način pripreme: Sve ovo stavite u blender i istucite. Ako vam se učini presuhim, a miješalica ga ne može izjednačiti, dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja.
Naš sljedeći prijedlog je povrćna pašteta s majonezom i brokulom.
Možda se čini čudno i ne baš ukusno, ali s proizvodima koje ćete staviti arome će se ispreplesti i sigurno će vam se svidjeti.
Pašteta od brokule sa svježim sirom
Potrebni proizvodi: ½ kg. brokule, 200 g sira ili svježeg sira, 2-3 žlice. obična majoneza, 3-4 čena belog luka, 8-10 oraha, sol po ukusu i malo crnog bibera.
Način pripreme: Prvo prokuhajte brokulu dok se potpuno ne skuha i pustite da se ocijedi. Zatim pomiješajte sve proizvode i počnite tući mikserom dok se ne dobije homogena smjesa. Pašteta je spremna.
Pašteta od gljiva
Potrebni proizvodi: 150 g šampinjona, 150 g kisele pavlake, pola šalice sira, pola kocke maslaca, ch svežanj kopra, biber i sol
Način pripreme: Gljive dobro operite, a zatim ih narežite na vrlo male komade i dinstajte s uljem. Zatim dodajte sir, kad se otopi, maknite s vatre. Ostavite da se malo ohladi i dodajte kremu, začine i sitno sjeckani kopar.
Pašteta od pileće jetre
Potrebni proizvodi: 500 g pileće jetre, 1 luk, 1-2 mrkve, zrna crnog bibera, mljeveni crni biber, sol, muškatni oraščić, 2-3 kašike jogurta, 1 kašika limunovog soka
Način pripreme: prvo oljuštite luk, prerežite ga na četiri i stavite u šerpu. Dodajte opranu i narezanu šargarepu, kao i prethodno opranu jetru, zrno crnog bibera.
Dobro prokuhajte i ostavite da se ocijedi i ohladi. Trebalo bi očistiti jetre sa kože i dodati ih u blender zajedno sa začinima i ostalim proizvodima. Ako je potrebno, dodajte malo ulja ili maslinovog ulja da se dobije homogena smjesa.
Preporučuje se:
Udžbenik Kulinarstva: Priprema Domaćih Svinjskih Kobasica
Svinjske kobasice pripremaju se od 4 dijela mljevene svinjetine i 1 dijela tvrde slanine, izrezane na male kvadrate. Na svaki kilogram smjese dodajte 25 g soli, 2 g nitrata, 2 g zdrobljene crne paprike, 5 g crvene paprike, 2 g kima i malo sitno nasjeckanog luka.
Priprema Domaćih Kobasica
Raznovrsnost kobasica u današnjem svijetu je nezamisliva. To se lako može objasniti s povijesne točke gledišta. Prve poznate informacije o pripremi trajnih proizvoda od mesa su od prije 2.600 godina iz Italije, Grčke i Kine. Danas se procjenjuje da samo u Njemačkoj postoji više od 1.
Priprema Domaćih Kora
Domaće kore su uvijek poželjnije od gotovih kupljenih u trgovini. Tačno je da priprema traje dugo, ali svakako vrijedi. Rezultat je mnogo bolji - sve što se skuha s njima postaje sočnije i ukusnije. Pita napravljena od domaćih kora nikako se nije mogla porediti sa ostalima, isto se odnosi i na bundevu.
Priprema Domaćih Voćnih Sirupa
Sve što se priprema između četiri zida kuće, mora se izvoditi s puno želje da udovoljimo onima za koje ga pripremamo. Ponekad nije ni važno je li savršen ili nešto nedostaje. A kada govorimo o domaćoj i domaćoj kuhinji, ne smijemo zaboraviti da se kod kuće ne može pripremiti samo hrana.
Vegetarijanska Pivska Pašteta? Zašto Ne
Većina vas koji ste posjetili Englesku, Francusku ili Holandiju vjerovatno znate o čemu govorite. U ostalom ćemo to pojasniti Grijač hrane je ekstrakt kvasca. Domovina ove poslastice je Engleska. Izvlači se tokom pripreme piva ili tačnije - iz pivskog kvasca / nusproizvoda proizvodnje piva /.
