2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Što se tiče jezika kave i espresso napitaka, postoji mnogo terminologije koju morate uzeti u obzir prije naručivanja. Zapravo, toliko je izraza da se neprestano šale na račun složenih i smiješnih zvukova narudžbi onih koji piju kafu.
Učenje nekoliko osnovnih pojmova prilikom naručivanja kafe može napraviti razliku između pronalaska novog omiljenog napitka i bacanja skupog napitka u smeće. Promenite svoje razumevanje kada je u pitanju kafa.
Kapućino je popularno piće od kafe porijeklom iz Italije, a ime je dobilo po monasima kapucinima, čije su svijetlosmeđe haljine bile iste boje kao i piće. Ovaj dvostruki espresso napitak ima sloj mlijeka na pari i još jedan sloj mliječne pjene na vrhu kafe.
Tipični recept za kapućino zahtijeva približno jednake dijelove espresso, mlijeko i pjena. Međutim, kao i kod mnogih napitaka od kave u današnje vrijeme, postoje varijacije vrste kapućina koje možete dobiti.
Mokro protiv suhog kapućina
Riječi su bitne kada je kafa u pitanju i želite li moku, latte ili cappuccino, ovi opisni izrazi mogu vam narušiti narudžbu pića - posebno kada je riječ o kapućinu. Dva ključna pojma koja trebate znati kada je kapućino u pitanju su "mokar" i "suh".
"Mokro" piće je više kremasto, jer ima više dinstanog mlijeka, dok "suho" piće ima više mlijeka. Mokri cappuccino također će biti malo slađi jer postoji više ugrijanog mlijeka za razrjeđivanje gorkog espressa, dok će suhi cappuccino učiniti gorčinu espressa izraženijom.
Pjena u suhim pićima čini ih izoliranijima, tako da duže ostaju vrući. Da biste svojoj narudžbi dodali malo karaktera, zatražite cappuccino koji je "suh do kostiju", za koji su potrebni samo espresso i pjena - bez mlijeka na pari. Za sušenje do kostiju kapućinu trebat će neko vrijeme i trebat će mu puno mlijeka zbog velike količine pjene koju treba stvoriti.
Stoji na suprotnom kraju "super mokri" kapućinokoji se jednostavno naziva latte, jer se latte sastoji od mješavine espressa i mlijeka.
Prilagodite svoju narudžbu
Nakon što odaberete vrstu kafe, možete prilagoditi svoje piće raznim sastojcima. Prvi korak je odabir mlijeka. Postoji izbor različitih vrsta mlijeka, pa uzmite u obzir njegov ukus, gustoću i aromu. Možete koristiti obrano ili ne, klasično 1 posto, 2 posto ili punomasno mlijeko, vaniliju, sojino mlijeko ili nezaslađeno bademovo mlijeko.
Tada možete odabrati zaslađivač. Idite na prirodni sirovi šećer ili med, obični šećer ili alternativu poput agavina sirupa ili zaslađivača bez šećera.
Nakon što odaberete zaslađivač, odlučite o ukupnom ukusu vašeg napitka od kafe. Odaberite jak osnovni ukus poput začina vanilije, karamele, lješnjaka, maline ili bundeve. Uvijek možete razmisliti o sezoni ako niste sigurni šta odabrati ili odabrati nešto od prijedloga na tabli u kafiću koje nikada prije niste probali - jednostavno možete dobiti svoje novo omiljeno piće.
Kad se odlučite za glavni ukus, svom možete dodati zabavni preljev cappuccino - kao šlag. Mnogo je ukusa koje možete dodati - cimet, muškatni oraščić, melasa i morska sol.
Preporučuje se:
Razlika Između Dugozrnatog, Kratkozrnastog I Srednjezrnatog Pirinča
Pirinač je jedna od najkorisnijih žitarica. Bogat je složenim ugljikohidratima (75% - 85%) i proteinima (5% - 10%), koji su glavni izvor energije za tijelo. Zbog toga se toliko koristi. Međutim, pokazalo se da je njegova priprema mnogima težak zadatak.
Koja Je Razlika Između Obične Pavlake, šlaga, Pavlake I Slatkiša?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za pripremu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova različitih krema, pladnjeva za torte i slaga i obavezan je dio svakog drugog slatkog iskušenja.
Koja Je Razlika Između Cassia Cinnamon I Ceylon Cinnamon?
Svi volimo aroma cimeta , posebno na Božić. Ima nekih vrsta cimeta , ali danas ću se detaljnije zaustaviti na dva i reći ću vam o čemu se radi razlika između cejlonskog cimeta i kasije . Cejlonski cimet je mnogo voljeniji, draži i cjenjeniji od kasije.
Razlika Između Kima I Kima
Ponekad slična imena znače potpuno različite stvari, a to je posebno važno za kuhanje. Iako kim i kim imaju isti korijen i iako su oba začini i prilično mirisni (ali na drugačiji način), razlika definitivno postoji. Čak su zapravo samo korijen riječi i njihovi jaki mirisi jedine sličnosti između kima i kima i činjenice da su začini.
Razlika Između Sode Amonijaka I Sode Bikarbone
U osnovi, soda amonijak i soda bikarbona su kemijska sredstva za kvašenje. Djeluju uglavnom u kiselom okruženju. Učinak oba je sličan. To ih čini zamjenjivima. Koju vrstu sredstva za kvašenje koristiti je stvar ukusa i samog recepta. Ne postoje stroga pravila.
