2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Miris svježeg kruha neuporedivo je atraktivan. Povezujemo je s domaćom ugodnošću i toplinom, s ukusnim jelima i ugodnim trenucima za porodičnim stolom.
Svi su očarani aromom koja dolazi iz kruha koji je upravo izvađen iz pećnice i dolazi u iskušenje da je odmah pojede. Štoviše, apetit za topli hleb je mnogo veći i konzumiramo znatno veće količine hljeba kad je svjež i primamljivo miriše.
Apetit za svježim kruhom sličan je ovisnosti, zbog čega premašujemo konzumaciju, što je inače normalno za nas.
Okus i miris nas potiču na to jedemo više mekog hleba. Prema nutricionistima na nas djeluje poput droge, poput gladi za slatkim.
No, je li svježe pečeni kruh dobar za želudac, a time i za naše zdravlje? Nutricionisti kažu da nije dobro jesti više toplog hljeba, ma koliko primamljiva bila njegova mirisna kora. To se posebno odnosi na ljude koji pate od bolesti probavnog sistema.
Inače, ukusni i mirisni kruh ima drugačiju strukturu i sastav u odnosu na već ustajali proizvod. Svježi hljeb karakterizira njegova veća kiselost. Ako je u radu gastrointestinalnog trakta već došlo do poremećaja, hrana s višom kiselošću loše djeluje, pogoršavajući hronične bolesti poput gastritisa i kolitisa, kao i čireve.
Kiselost hljeba je kvalitet koji se mijenja s vremenom. Potrebno je najmanje 8 sati da se smanji, a po mogućnosti jedan dan, kako bi pečeni proizvodi mogli postati manje štetni za gastrointestinalni trakt.
Zdravlje želuca održat će se ako se kladimo jučerašnji hleb ili dvopek, zanemarujući svježi i atraktivno mirisni hljeb.
Oni koji i dalje više vole jesti hljeb koji se pravi tokom dana, tostiranjem mogu neutralizirati njegova štetna svojstva. Tost s maslacem za doručak ili krutonima u krem juhi za ručak zdrava su alternativa koja hoće čine svježi hljeb korisnim i za one koji imaju zdravstvenih problema, ali su u iskušenju od svježe tjestenine.
A ako tražite recepte za zdrav hljeb, napravite keto kruh ili pogledajte ovaj recept za dijetni raženi kruh.
Preporučuje se:
Jedite 5 šljiva Svaki Dan! Zbog Toga
Priroda nas nastavlja tetošiti svojim plodovima, posebno u sezoni sazrijevanja šljiva ili zimi, kada su dostupne suhe. Svi znaju o svojstvima čišćenja šljiva, ali ovo nije jedina korist koju ovo voće može donijeti tijelu. Šljiva je izvor vitamina A, C, B, PP, kalijuma, magnezijuma i željeza.
Zbog Toga Možete Svakodnevno Jesti Svježi Sir
Svježi sir je jedan od najpristupačnijih prehrambenih proizvoda na bugarskom tržištu i jedna od namirnica sa najvjekovnijom istorijom. Međutim, osim što je jeftin i ukusan, neprocjenjiv je pomoćnik u borbi protiv pretilosti i neizostavan saveznik u nizu drugih problema.
Jedite Masnu Ribu U Miru! Zbog Toga
U današnje vrijeme sve se više govori o zdravom načinu života. I to nije iznenađujuće, jer se ni zrak koji udišemo ne može porediti s prije 50 godina, niti hrana koju jedemo nije ista kao nekada. Svi se sjećaju ukusa pravog mlijeka i pravog sira.
Redovno Jedite Kupus! Zbog Toga
Još u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu bila su poznata ljekovita svojstva bijeloglavog kupus . Sadrži šećere, proteine, masti, celulozu, enzime, minerale, soli i veliki kompleks vitamina B 1, B 2, B 6, C, PP, K i U. Pitagora je tvrdio da kupus održava vedro raspoloženje i vedrinu.
Jedite Pola Avokada Dnevno - Ne Više! Zbog Toga
Pola avokada dozvoljena je dnevna doza korisnog voća. Ako odlučite da se nećete pridržavati ove odredbe, riskirate svoju težinu. Avokado je postao jedno od najpopularnijih voća u posljednjih nekoliko godina. Osim što je prekrasan dodatak bilo kojoj salati, ona je i glavni sastojak našeg omiljenog gvakamola.
