2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Meso na pari nije samo vrlo ukusno, već i vrlo nježno. Uz to, meso na pari zdravo je i pogodno za ljude koji slijede dijete.
Možete pripremiti pileće polpete na pari. Potrebni proizvodi: 500 grama bijele piletine, 100 mililitara mlijeka, 4 kriške hljeba, 1 luk, 1 jaje, sol i biber po ukusu, 3 češnja češnjaka, malo peršuna.
Hleb je natopljen mlekom, prethodno uklonivši koru kriški. Luk i meso sitno se sjeckaju i melju zajedno.
Dodajte hljeb i jaje, promiješajte i dodajte sitno nasjeckani češanj bijelog luka i nasjeckani peršin, začinite solju i paprom. Zamijesite mljeveno meso i oblikujte polpete.
Stavite aparat za kuhanje na pari i kuhajte 40 minuta. Ako nemate posebnu kuhaču za kuhanje na pari, stavite polpete u rešetku za prženje krompira, fiksirajte je iznad lonca kipuće vode i kuhajte dok ne omekša.
Gotove mljevene polpete lako se kuhaju na pari i poslužuju s ukusnim umakom. Potrebni proizvodi: 500 grama mlevenog mesa, 4 kriške hleba, 50 mililitara mleka ili vode, peršun, 1 glava luka.
Za sos: 600 mililitara juhe narezane na kockice, 1 kašika maslaca, 1 kašika brašna, 2 kašičice limunovog soka, sol i biber po ukusu.
Mljeveno meso se pomiješa sa kriškama prethodno namočenim u mlijeko, s kojih je uklonjena kora. Dodajte sitno nasjeckani luk i peršun. Oblikujte polpete i kuhajte oko 45 minuta u procesoru za hranu kuhanje na pari.
U to vrijeme napravite umak pržeći brašno na maslacu, dodajte juhu i pirjajte dok se ne zgusne. Dodajte limunov sok, sol i papar i prilikom posluživanja prelijte polpete kutlačom umaka.
Možete kuhati ukusne zalogaje.
Potrebni proizvodi: 400 grama pilećeg filea, 1 kapula, 2 kašike limunovog soka, 1 kašika meda.
Marinada se pravi od narezanog luka pomiješanog s limunovim sokom i medom. Pileći fileti, isječeni na komade srednje veličine, ostaju u njemu 2 sata. Zatim se ugrizi uklone, ocijede iz marinade, začine solju i paprom i kuhaju na pari pola sata. Poslužite uz svježu salatu.
U uređaju za kuhanje na pari odresci se lako pripremaju. Na ovaj način nećete dobiti crne pruge, kao kad pečete odreske.
Sastojci: 2 odreska, 1 mali luk, 1 kašika balzamičnog octa, 1 kašičica senfa, 1 kašika meda.
Odresci se lagano istucaju i ostave 3 sata u marinadi od narezanog luka pomiješanog sa senfom, balzamičnim octom i limunovim sokom. Nakon što se ocijedi od marinade, kuhajte u blenderu kuhanje na pari oko 30 minuta.
Preporučuje se:
Kako Kuhati Povrće Na Pari
Kuhanje na pari je tehnika za pripremu proizvoda, koja može biti priprema za drugu toplotnu obradu ili direktnu potrošnju. Povrće je uglavnom ukusno i samo kuhano, ali sve je stvar ukusa. Povrće na pari izražava se stavljanjem povrća u lonac ili drugu duboku posudu sa kipućom vodom.
Kako Kuhati Na Pari
Na pari se može pripremiti gotovo svaki proizvod - meso, riba, plodovi mora, povrće, žitarice, čak i jaja. Ukusne tepsije i voćni deserti pripremaju se na pari. Za mnoge proizvode parenje je najbolji način da se očuva njihova hranjiva vrijednost.
Kako Kuhati Japanska Jaja Na Pari
Karakteristika japanske kuhinje je da se proizvodi konzumiraju sirovi ili se pripremaju vrlo kratkom toplotnom obradom. Još jedan tradicionalni način kuhanja je kuhanje na pari, ali u tu svrhu koristi se poseban lonac od bambusa. Tako se pripremaju kuglice od krompira Jagaimo Manju i mnogi drugi japanski specijaliteti, kao i poznati jaja na pari .
Kako Kuhati Ribu Kuhanu Na Pari Na Ruskom Jeziku
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, jela od ribe tradicionalna su za rusku kuhinju. To je zbog činjenice da na teritoriji ove ogromne zemlje prolaze mnoge rijeke, pune svih vrsta riba. Iz tog razloga, raznolikost ruski recepti za ribu je također super, ali od posebnog interesa su jela koja priprema riba na pari .
Kako Kuhati Meso Kako Bi Se Izbjegao Rizik Od Trihineloze
Najsigurniji način kako bi se izbjegao rizik od trihineloze , pa da kuvate meso na odgovarajućoj temperaturi. U ovom slučaju, upotreba termometra za kuhanje može biti posebno važna. Takođe, ne dopustite sebi da okusite hranu pre nego što je potpuno kuvana.
