2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bujoni su omiljeno jelo Bugara i široko se koriste u dijetalnoj ishrani. Mogu biti nemasne ili mesnate, a posljednje sadrže više supstanci u zraku od prvih koje pospješuju lučenje crijeva i želuca.
Razlog leži u činjenici da tijekom kuhanja mesa u vodi prolaze mnoge vrijedne hranjive tvari koje imaju ogroman utjecaj na ljudsko tijelo.
U pripremi mesnih juha naglasak je uglavnom na goveđe juhejer se često preporučuju za prehranu ljudima koji pate od raznih bolesti. Ovisno o zdravlju ljudi, goveđe juhe može biti blaga ili ozbiljna.
Prvi se preporučuju za svakodnevnu konzumaciju, a drugi imaju izražen jačajući učinak na tijelo i koncentriraniji su. Evo kako možete pripremiti običnu ili jačanje koncentrirane goveđe juhe:
Slaba goveđa juha
Potrebni proizvodi: 500 g goveđih rebara, 1 šargarepa, 1 luk, 1 komad celera, 1 svežanj peršuna, sol, biber i limunov sok po ukusu.
Način pripreme: Kosti se operu, stave u duboku posudu i zaliju kipućom vodom. Ostavite na laganoj vatri oko 3 sata i dodajte povrće i začine. Ostavite sve još 30-40 minuta dok se potpuno ne skuha, a zatim juhu procijedite, po potrebi dodajte još začina i limunovog soka i poslužite u čašama.
Jaka juha od govedine
Potrebni proizvodi: 200 g goveđih kostiju, 300 g govedine, 1 komad celera 1 šargarepa, 1 luk, 1 crvena paprika, 1 lovorov list, sol i biber po ukusu.
Način pripreme: Kosti i meso se operu i iseku. Stavite u odgovarajuću posudu, dodajte lovorov list i zalijte hladnom vodom. Nakon ključanja smanjite vatru i ostavite oko 3 sata, ne zaboravite ukloniti pjenu koja se stvara na površini posude.
Zatim im se doda oprano povrće i drugi začini i sve se prokuva dok proizvodi ne budu potpuno spremni. Bujon se filtrira i sprema za konzumaciju.
Preporučuje se:
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očigledno Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. U stvari, postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pažljiviji uvid u etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Kako Napraviti Pileću Juhu - Vodič Za Početnike
U hladnim zimskim danima ili kada smo bolesni, najbolja opcija je usredotočiti se na toplu pileću juhu. Uklonit će temperaturu, ublažiti upale grla i glavobolje, odčepiti nos i nahraniti nas bez naprezanja želuca. Ova vrsta supe je omiljena mnogim ljudima.
Kako Napraviti Juhu Od Tripica - Vodič Za Početnike
Želučana čorba je vrsta supe koja je najčešća u balkanskoj kuhinji. Ova balkanska kuhinja uključuje zemlje poput Bugarske, Makedonije, Turske, Rumunije i Srbije. To su zemlje u kojima su tripice jedna od omiljenih juha. U Bugarskoj gotovo da nema muškarca koji ne voli supu od tripica.
Kako Napraviti Juhu Od Leće - Vodič Za Početnike
Vjerovatno već znate da su mahunarke među najkorisnijim namirnicama koje bismo trebali jesti barem jednom tjedno. Ovdje ćemo posebno obratiti pažnju na sočivo, jer osim što je korisno, vrlo je jednostavno i kuhati. Sve dok znate kako. Zapravo, naša ideja ovdje je oblikovati vrstu u nekoliko redaka Vodič za početnike koji nikada nisu bili pripremljena leća .
Kako Napraviti Juhu Od Graha - Vodič Za Početnike
Jaka i hranjiva juha od graha nije samo ukusno već i nevjerovatno zdravo prvo jelo. Grah je bogat vitaminima, aminokiselinama i vlaknima, elementima u tragovima. A proteini, kojih ima u velikim količinama, dio su proizvoda i tijelo ih apsorbira bolje od životinjskih proteina.
