Slanina Je Korisna Ili štetna

Video: Slanina Je Korisna Ili štetna

Video: Slanina Je Korisna Ili štetna
Video: Da li je kafa korisna ili štetna za zdravlje? 2024, Septembar
Slanina Je Korisna Ili štetna
Slanina Je Korisna Ili štetna
Anonim

Svi znamo da slanina sadrži puno masti. Zbog toga mnogi od nas slaninu kategorički isključuju sa svog jelovnika, bojeći se da ona može samo naškoditi našem zdravlju.

Istina, slanina sadrži holesterol, ali imajte na umu da ga je manje nego u maslacu, na primjer. Ne brinite! Ne mislite da će se jedući komad slanine, holesterol odmah početi taložiti na zidovima arterija.

Ne! Liječnici kažu da će vam mali komad slanine s vitaminom F donijeti više koristi, posebno za prevenciju ateroskleroze. A holesterol koji sadrži koristit će se za izgradnju imunih ćelija kako bi zaštitili naša tijela od virusa i infekcija.

Arahidonska kiselina, koja se nalazi u slanini, potrebna je srčanom mišiću. Bez toga hormoni ne mogu normalno funkcionirati. Imune reakcije i metabolizam holesterola takođe pate.

Najbolje je slaninu jesti s hljebom, po mogućnosti cjelovitim zrnom. Dva proizvoda u kombinaciji lakše će apsorbirati tijelo. Ovo se, naravno, preporučuje osobama koje nisu pretile i nemaju probavne probleme. Ako ste jedan od njih, ne biste trebali unositi više od 10 grama slanine dnevno.

Dijetalna opcija je jesti slaninu s povrćem.

Međutim, nije dobro jesti prženu slaninu. Kada se prži, gubi svoja korisna svojstva i akumulira toksine i kancerogene tvari. Bolje samo podgrijte slaninu.

Preporučuje se: