2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jabuke su distribuirane po cijelom svijetu i poznate su po svojoj sočnosti, kao i po nutritivnoj vrijednosti. Mogu se jesti svježe, u piti, pretvoriti u žele, sokove, džemove i mnoge druge sjajne proizvode. Jabuke su bogate flavonoidima, koji pomažu u smanjenju rizika od raka. Pogledajmo neke nutritivne činjenice o jabukama.
Jabuka - mesnato voće sa tvrdom ljuskom i bojama od zelene, žute do tamnocrvene je plod stabla jabuke. U grčkoj mitologiji jabuke su povezane s Asklepijom, Bogom iscjeliteljem. To je možda razlog popularne fraze "jedna jabuka dnevno drži doktora podalje od mene". Tokom srednjeg vijeka liječnici su otkrili da se problemi u crijevima, plućima i nervnom sistemu mogu ublažiti jedenjem kuhanih jabuka. Zahvaljujući blagotvornim učincima na probavu, jabuke se tradicionalno poslužuju nakon obroka.
Nutritivna vrijednost jabuka
Jabuke se vole širom svijeta zbog sočnog i slatkog okusa, kao i zbog hranjive vrijednosti. Iako znamo da su hranjive, mnogi od nas se pitaju za što su tačno jabuke dobre i koliko mogu poslužiti za prevenciju bolesti. Poznavanje činjenica o njihovoj hranjivoj vrijednosti pomoći će nam da shvatimo zašto bi oni trebali biti redovni dio naše prehrane.
Prehrambene jedinice - vrijednost na 100 g
Voda 87,23 g
Proteini 0,70 g
Glucidi 11,42 g
Šećeri (ukupno) 9,92 g
Masti (ukupni lipidi) 0,28 g
Kalcijum 6 mg
Magnezijum 7 mg
Gvožđe 0,17 mg
Fosfor 16 mg
Kalijum 157 mg
Vitamin C (ukupna askorbinska kiselina) 9,5 mg
Vitamin E 0,26 mg
Folat (ukupno) 5 mcg
Vitamin K 6, 4 mcg
Dijetalna vlakna (ukupno) 1,4 g
Nutritivne prednosti jabuka
Jabuke treba ih jesti zajedno s korom, jer ona sadrži mnoge važne elemente. Međutim, jabuku prije jela dobro operite. Pojedinačne prehrambene i zdravstvene prednosti su:
Jabuke protiv raka
Jabuke su bogate flavonoidima, koji pomažu u sprečavanju rasta ćelija karcinoma u raku prostate. Štaviše, fitonutrijenti u kori jabuke sprečavaju proliferaciju ćelija karcinoma u debelom crijevu.
Studija u Strasbourgu otkrila je da jedenje jabuka smanjuje rizik od raka debelog crijeva. To je zato što kada vlakno jabuke ostane u debelom crijevu određeno vrijeme, počinje proizvoditi hemikalije koje se bore protiv ćelija karcinoma.
Istraživači su također otkrili da jabuke također sprečavaju razvoj raka jetre. Stoga zapamtite - nikada ne gulite jabuke, jer je njihova koža vrlo važan dio koji treba konzumirati.
Jabuke protiv Alzheimerove bolesti
Budući da kora od jabuke sadrži i kvarcit, smatra se da su od velike pomoći u borbi protiv Alzheimerove bolesti.
Jabuke protiv hipertenzije, holesterola i moždanih udara
Odrasli koji konzumiraju jednu jabuku dnevno imaju 37% manje šanse da je dobiju hipertenzija od ostalih. Uz to, manje su skloni moždanim udarima i visokom krvnom pritisku. Jabuke sadrže topiva vlakna, poput pektina, koja pomažu u sprečavanju zadržavanja naslaga na zidovima arterija i na taj način smanjuju rizik od ateroskleroze i bolesti srca. Konzumacija dvije jabuke dnevno smanjuje nivo holesterola.
Jabuke za dobru probavu
Poboljšavaju rad crijeva. Pektin i druge kiseline u jabukama pomažu probavi, pa se jabuke poslužuju nakon teških obroka. Netopljiva vlakna u jabukama zadržavaju vodu u crijevnom traktu, što pomaže crijevima da se pročiste i da hrana brzo prolazi kroz njih.
Pored spomenutih zdravstvenih blagodati, jabuke sadrže i kalcijum, koji je neophodan za zdrave kosti i zube. Studije pokazuju da je manje vjerovatno da će ljudi koji konzumiraju 5 jabuka tjedno biti pogođeni astmom. Jabuke čak pomažu u gubitku kilograma - ako pojedete 3 jabuke dnevno, brzo ćete izgubiti kilograme. Razlog je taj što vas kad jedete jabuke zasite, a vi jedete manje druge hrane.
Danas su na tržištu stotine različitih vrsta jabuka. Uz to, nisu skupe i vrlo su korisna hrana. Dakle, nema razloga da se ne jede ovo zdravo voće!
Preporučuje se:
Nutritivne Vrijednosti Amaranta
Amaranth je jedna od najstarijih kultura poznata Astecima. Nekima njegov ukus nije baš ugodan, ali blagodati kulture vrijede. U našoj zemlji jedina biljka koja nalikuje amarantu je kadulja. Domovina amaranta je Amerika. Jednogodišnja je biljka, koja doseže visinu od 2 metra, sa jarko obojenim tamnocrvenim, ljubičastim, narančastim, ružičastim ili bijelim listovima.
Nutritivne Vrijednosti Tvrdo Kuhanog Jaja
Jaja mogu se dodati raznim jelima i pripremiti na više načina. Jedan od načina da uživate u jajima je da ih skuvate. Tvrdo kuhana jaja odlični su dodaci salatama i mogu se jesti sami, začinjeni samo solju i paprom. U ovom ćete članku pronaći sve što trebate znati o tvrdo kuhanim jajima.
Crvene Maline: Nutritivne činjenice, Blagodati I Još Mnogo Toga
Maline jestivi su plodovi biljnih vrsta iz porodice ruža. Mnogo je vrsta malina - uključujući crnu, ljubičastu i zlatnu, ali najčešća je crvena malina ili Rubus idaeus. Crvena malina je autohtona vrsta u Evropi i Sjevernoj Aziji i uzgaja se u umjerenim regijama svijeta.
Blagodati Jabuka I Lubenice Za Tijelo
Američko Ministarstvo poljoprivrede predviđa da zdrava prehrana treba sadržavati između 1, 5 i 2 šalice voća dnevno. Jesti jabuke i lubenicu donosi velike koristi prehrani bogatoj voćem i povrćem - uključujući, prema Harvard School of Public Health, smanjeni rizik od moždanog udara, kardiovaskularnih bolesti i probavnih problema.
Nutritivne Vrijednosti Graha I Boba
S imenom grah u našoj zemlji je određena cijela grupa mahunarke , ali kada se koristi ime, uvijek je riječ o grah i boranija . Zreli grah naziv je sjemena biljke koje se koristi za hranu, a pod zelenim grahom podrazumijevaju se zeleno sjeme i mahune zelenog graha.
