Ruka Bude

Sadržaj:

Video: Ruka Bude

Video: Ruka Bude
Video: Бриллиантовая рука (FullHD, комедия, реж. Леонид Гайдай, 1968 г.) 2024, Novembar
Ruka Bude
Ruka Bude
Anonim

Ruka Bude je egzotično limunsko voće neobičnog oblika. Poznat je i pod nazivom prsti citrusa i ima ugodnu aromu limuna.

Kinezi i Japanci više od hiljadu godina cijene ovo neobično voće, koje izgleda kao križanac divovskog limuna i lignje.

Plod nosi ovo neobično ime zbog svog jedinstvenog oblika koji podsjeća na ljudsku ruku s vrlo dobro definiranim prstima. Ruka Bude jedno je od najbizarnijih plodova.

Porijeklo Ruka Bude može se pratiti sve do drevne Indije i Kine. Čudan oblik ploda posljedica je genetske mutacije koja se pojavila prije vijekova.

Raste kao grm ili malo drvce prekriveno trnjem. Ruka Bude ima velike, duguljaste i blijedozelene listove. Unutrašnjost ploda je vrlo mala, jer je pod vrlo gustom korom. Moguće je da meso nedostaje.

Drvo je vrlo osjetljivo na ekstremne temperature - ne voli velike vrućine, vrlo niske temperature i jake kiše. Najbolje uspijeva u umjerenoj klimi.

Stablo je malo i zimzeleno, dostiže visinu od 3 do 5 metara. Voće zimi.

Sastav Budine ruke

Voće je bogato vitaminom C, željezom i kalcijumom. 6 g ovog voća sadrži 1 g ugljenih hidrata, 0 g proteina i 0 g masti.

Upotreba Budine ruke

Cvjetovi ploda su mirisni i lijepi. Izvana su bijele, a iznutra ljubičaste. U Aziji se plodovi koriste za aromatizaciju odjeće i soba jer imaju vrlo jak i ugodan miris citrusa. Miris Buddhine ruke koristi se i u parfimeriji.

Neki običaji nalažu da se plodovi drveta nose kao pokloni u Budinim hramovima. Prema vjerovanjima, Buda više voli voće ne raširenih već zatvorenih prstiju, jer oni simboliziraju oblik ruku tijekom molitve.

U Kini Ruka Bude smatra se talismanom za sreću i dug, sretan život. Također se smatra simbolom koji može dovesti do prosperiteta, dugovječnosti i plodnosti.

U Japanu Ruka Bude je popularan novogodišnji poklon jer se vjeruje da donosi sreću. Lišće stabla odbija moljce.

Kuhanje ruke Bude

Za razliku od ostalih agruma, Ruka Bude nije ni kiselo ni gorko. Ako se nakon uklanjanja prstiju voće prereže uzdužno, malo preostale jezgre može se koristiti za aromatiziranje ribe, salata i drugih jela.

Unutrašnji bijeli patentni zatvarač nije gorak i može se slobodno koristiti. Kora Ruka Bude koristi se kao aroma za kolače, a može biti i šećer. Kora je izvrsna za aromatiziranje riže.

Okus kore se vrlo dobro kombinira s aromama poput bosiljka i lavande. Daje istančani ukus krem bruleeu. Općenito, kora voća može u potpunosti zamijeniti koru limuna.

Blagodati ruke Bude

Bez sumnje Ruka Bude jedno je od najatraktivnijih agruma zbog oblika koji ima. S druge strane, nema posebne hranjive i zdravstvene osobine, pa je najbolje kladiti se na dobro poznate citruse.

Ne trebate ići u Kinu ili Indiju da biste je probali, dovoljno je pojesti jedan limun. Jedine poznate akcije su tonizirajuće i stimulirajuće.

Preporučuje se: