2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Proteini su među najpopularnijim hranjivim sastojcima, posebno za aktivne sportiste. Ima raznoliku primjenu i mnoge funkcije - mnogo više od funkcija masti i ugljikohidrata.
Proteini su među najtraženijim supstancama. Konzumira se u bilo kojem obliku. Ima sposobnost popravljanja, obnavljanja i održavanja ćelija, kostiju, mišićnog tkiva, krvi, kao i stvaranje potrebnih antitela.
U prirodi postoje dvije vrste proteina - potpuni i nepotpuni. Dovršeni su svi oni koji sadrže esencijalne aminokiseline. U najčešćem su slučaju životinjskog porijekla.
S druge strane, nekompletni proteini su životinjskog porijekla. Uvijek im nedostaje jedna ili više esencijalnih aminokiselina.
Postoji i opcija za dodatak proteina. Ovo je metoda konzumiranja proteina bez konzumiranja hrane životinjskog porijekla. Metodu široko koriste vegetarijanci i vegani.
Dodatak proteina postiže se pažljivom kombinacijom biljnih proteina. Ograničeni sadržaj aminokiselina u različitim proteinima varira. Kada se kombiniraju dvije različite hrane, aminokiseline u jednom proteinu mogu se u potpunosti adekvatno nadoknaditi odsustvom onih u drugom. To je suština dodatak proteina. Načela slijedi svaka zdrava vegetarijanska prehrana.
Kada se tijelo opskrbi raznim biljnim izvorima, ono je sposobno da samostalno proizvodi cjelovite proteine. Na primjer, žitarice sadrže malo lizina, dok mahunarke gotovo ne sadrže metionin.
Kombinacija biljnih proteina - žitarica sa mahunarkama dovodi do visokokvalitetnih proteina. Nije samo toliko dobar kao životinjski protein, već je u nekim slučajevima i superiorniji od njega. Među hranom koja se smatra neovisnom alternativom životinjskim proteinima je i soja.
Dodatak proteinima dobiva se uravnoteženim unosom sjemena, orašastih plodova, žitarica, mahunarki. Sadrže mješavinu proteina koji se adekvatno dopunjuju bez ikakvog planiranja.
Jedna od zabluda je da dodavanje proteina treba obavljati jednim obrokom. To nije neophodno - tijelo dugo zadržava zalihu esencijalnih aminokiselina. Zdrava i uravnotežena prehrana dovoljna je za uzimanje potrebnih doza gotovih proteina.
Gotovi proteini od povrća zdrava su i alternativna opcija za konzumaciju i za one koji svakodnevno ističu meso, jaja i mliječne proizvode.
Preporučuje se:
Najbolji Izvori Proteina
Proteini su neophodan dio svakog obroka. Pomažu u izgradnji tkiva i jačanju mišića, uravnotežuju nivo šećera u krvi i neophodni su. Neophodni su za ljepotu kože, zuba, kose, noktiju i dobro zdravlje. Za razliku od masti i ugljenih hidrata, proteini sadrže azot.
Razlike Između Biljnih I životinjskih Proteina
Jeste li znali da oko 20% našeg tijela čine proteini? Budući da naše tijelo nema prirodne zalihe ovog makronutrijenta, važno je da ga svakodnevno osiguravamo hranom. Izvori su brojni i raznovrsni - osim raznog mesa i ribe, može doći i iz mliječnih i biljnih proizvoda.
Najbolji Izvori Visokokvalitetnih Proteina
Protein daje energiju, održava raspoloženje i spoznaju (spoznaju). To je vitalna hranjiva tvar potrebna za izgradnju, održavanje i popravak tkiva, ćelija i organa u čitavom ljudskom tijelu. Ključ za uzimanje dovoljno visokokvalitetni proteini je dodavanje prehrani i životinjskih i biljnih izvora proteina.
Najbolji Izvori Proteina Za Mršavljenje
Ako pokušavate smršavjeti, vjerojatno vas ne trebamo podsjećati da vam uzimanje više proteina može pomoći da postignete željenu težinu. Proteini, čak i iz izvora poput povrća, apsorbiraju se polako i postepeno kako bi vam pomogli da se duže osjećate siti i manje je vjerojatno da ćete posegnuti za nezdravom hranom.
Izvori Proteina Tokom Posta
Pošta je poseban period u duhovnom životu vjernika. To je izvrsna prilika da iskreno razgovarate s Bogom i sa sobom. Bez duboke duhovne komponente, post postaje jednostavna prehrana i nije najkorisniji za vaše zdravlje. Tokom posta treba unositi do 80-100 g proteina kako bi se održalo dobro zdravlje i energija tijela, ali u ovom slučaju oni bi trebali biti samo biljnog porijekla.
