Blagodati Sjemenki Lubenice

Video: Blagodati Sjemenki Lubenice

Video: Blagodati Sjemenki Lubenice
Video: LUBENICA zdravstvene blagodati 2024, Novembar
Blagodati Sjemenki Lubenice
Blagodati Sjemenki Lubenice
Anonim

Zdravstvene blagodati jedenja sjeme lubenice nisu poznati mnogim ljudima. Kada pogledate slatku i sočnu lubenicu, rijetko ćete razmišljati o sjemenkama sadržanim u njoj. Istina je, sve što želite je pojesti malo mesa i vjerovatno baciti sjeme. Ako naučite o zdravstvenim blagodatima njihovog jedenja, zauvijek ćete promijeniti svoj stav prema sjemenkama lubenice.

Sjeme dinje je jestivo i izuzetno hranljivo. Bogate su proteinima. U 1 kašičici osušenih sjemenki lubenice nalazi se 30,6 grama proteina. Preporučeni dnevni unos je manji od 15 grama. Ovaj protein sadrži esencijalne i ne-esencijalne aminokiseline. Aminokiseline su molekuli koji su gradivni blokovi složenih proteinskih lanaca koji su neophodni za tijelo.

Arginin, vitalna komponenta pronađena u sjeme lubenice, sprečava sužavanje krvnih žila. Pomaže u ravnoteži krvnog pritiska i liječenju koronarnih bolesti. Koronarna bolest srca je bolest uzrokovana sužavanjem arterija što otežava cirkulaciju.

Ostale aminokiseline koje se nalaze u ovim neverovatnim semenima su triptofan i lizin. Sjeme dinje bogato je i vitaminom B, poznatim kao niacin. Ovaj vitamin neophodan je za zdrav živčani sustav, probavni sustav i njegu kože. Ostali vitamini B prisutni u ovim semenima uključuju tiamin, riboflavin, B6 i pantotensku kiselinu.

Riboflavin je poznat i kao vitamin B2, koji se uglavnom nalazi u obogaćenom brašnu, jajima i povrću. Pomaže u pretvaranju ugljikohidrata u jednostavne šećere. Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati oči osjetljive na svjetlost. Tiamin je vitamin B1 koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u energiju. Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi, čiji nedostatak može izazvati stanje poznato kao beriberi.

Sjeme lubenice
Sjeme lubenice

Pantotenska kiselina se naziva i vitaminom B5. Također je presudan za razgradnju ugljikohidrata u energiju. Jedenje sjemenki lubenice daje dovoljno magnezijuma. Ovo je neophodno za održavanje zdravog imunološkog sistema, kao i funkcije živaca i mišića. Njegov nedostatak može dovesti do grčenja mišića, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i još mnogo toga.

Nekoliko sjemenki lubenice sadrži oko 0,29 mg željeza. Možda se ne čini puno, ali Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje da odrasli dobiju 18 mg tokom dana. Gvožđe je važna komponenta hemoglobina - pronošenje kisika kroz tijelo.

Sjeme lubenice ima mnogo zdravstvenih blagodati. Iako se količina nekih minerala i vitamina u njima može činiti niskom, njihova konzumacija poželjnija je od jedenja čipsa ili drugih nezdravih grickalica.

Preporučuje se: