2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljudi iz nižih socio-ekonomskih skupina konzumiraju više soli, pokazuju nove publikacije nakon istraživanja stanovništva Velike Britanije u posljednjih 10 godina.
Sol ili natrijum hlorid je hemikalija koja se često nalazi u mnogim biološkim tečnostima i tkivima, a njena koncentracija je također povezana s njihovom regulacijom u tijelu. Iz tog razloga, ako se razina soli u tijelu poveća, to dovodi do zadržavanja tekućine, a time i do visokog krvnog pritiska.
Brojni dokazi ukazuju na to da smanjeni unos soli regulira krvni pritisak, a time i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Prekomjerni unos natrijum klorida najčešći je uzrok morbiditeta, invaliditeta i smrti, kaže direktor Svjetske zdravstvene organizacije prof. Francesco Capuccio. Ovaj bijeli prah je kriv za slučajeve kao što su koronarna bolest srca, moždani udar i druge kardiovaskularne bolesti.
Istraživači su otkrili da se rizici od konzumiranja više soli vrlo brzo šire, u zemljama sa niskim i srednjim prihodima, na grupe u nepovoljnom položaju.
Profesor objašnjava rezultate zbog nemogućnosti ovih porodica da jedu zdravu hranu sa malo soli i masti. Iz tog razloga se ne može očekivati da će rezultati biti drugačiji.
U studiji je tim proučavao 1.027 muškaraca i žena u dobi od 19 do 64 godine za period 2008. i 2011. godine. Ispitivanjem njihove profesije, obrazovanja, prebivališta. Rezultati su pokazali da su osobe nižeg obrazovanja unosile više natrijuma.
Mnogi socijalni programi usmjereni su na ove skupine ljudi kako bi spriječili razne bolesti poput moždanog udara, srčanog udara, bolesti bubrega.
Prema istraživačkom timu, posebno je važno razumjeti tačan uzrok ovih socijalnih nejednakosti, jer će samo na taj način doći do poboljšanja u zdravlju generacija.
Preporučuje se:
Konzumiramo Sve Više I Više Mesa
Prema američkoj studiji, u posljednjih 50 godina ljudi su povećali konzumaciju mesa i masti za 3 posto, što nas približava grabežljivcima u prehrambenom lancu. Studija je proučavala kako su se prehrambene navike ljudi s vremenom promijenile.
Srbi Konzumiraju Tone Mesa Od Uginulih životinja
Podaci pokazuju da 150.000 tona mesa od uginulih životinja svake godine istječe na tržište susjedne Srbije, što donosi oko 300 miliona eura dobiti na crno. U Srbiji postoji dobro uspostavljena ilegalna mreža u kojoj meso iz klanica stiže do prodavnica bez provjere.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Depresivni Ljudi Jedu Više čokolade
Možda jedete čokoladu samo zato što ima odličan okus, ali novo istraživanje otkrilo je vezu između konzumiranja i depresije. Studija pokazuje da ljudi koji imaju veći rezultat na testu za depresiju jedu više čokolade od ljudi koji nisu depresivni.
Sve Više Ljudi Jede Bez Društva
Svi znaju da je hrana ukusnija kada se dijeli s dobrim društvom. U mnogim su porodicama tradicionalni ručkovi ili večere na kojima se svi članovi domaćinstva okupljaju ili pozivaju rođake. Ali u užurbanom svakodnevnom životu modernog čovjeka, ti se običaji postupno zaboravljaju.
