Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?

Video: Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?

Video: Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?
Video: Hrana koju NE smete jesti ako ne želite DEBEO STOMAK! 2024, Decembar
Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?
Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?
Anonim

Gotovo jelo može stajati na štednjaku ili u pećnici najviše sat i pol nakon kuhanja. Ako se hrana vadi iz hladnjaka, tada bi prilikom zagrijavanja juha i variva trebali prokuhati, a guste lonce treba zagrijavati desetak minuta u pećnici ili tri minute u mikrovalnoj pećnici.

Ponekad pregrijavanje jučerašnje hrane može prouzrokovati trovanje hranom ili infekciju, jer nije bila dobro pregrijana i bakterije koje su uspjele narasti preko noći nisu ubijene.

Gotova jela treba čuvati u frižideru najviše 24 sata i dobro ih ugrijati prije konzumacije. Ovo je posebno važno ako se jelo daje djetetu.

Podgrijavanje posuđa
Podgrijavanje posuđa

Prema principima ljudi koji žele doživjeti sto godina, svi bi trebali pripremiti onoliko hrane koliko mogu pojesti odjednom. Stoga, ako jedete dva puta dnevno, trebali biste kuhati dva puta.

Navikli smo na hranu koja je pokvarena razmišljati samo kad na njoj vidimo plijesan. Ali neki plijesni, poput aflatoksina, koji su vrlo štetni za zdravlje, vrlo brzo rastu jer im je potreban kisik i prodiru duboko u proizvode.

Pljesnivi proizvodi
Pljesnivi proizvodi

Nemaju ukusa ni mirisa, ali su vrlo opasni. Najmanje što vam mogu učiniti je naglo slabljenje imunološkog sistema.

Apsolutna je pogreška pripremati ogroman lonac supe za jelo cijele sedmice. Iako ostaje u hladnjaku, u njemu rastu klice.

Nećete dobiti ozbiljnu štetu na tanjuru pregrijane jučerašnje juhe, ali malo po malo od toga će oštetiti vaš želudac i crijeva.

Ako jedete pregrijanu hranu, vaše stanice ne dobivaju potrebne tvari iz hrane i oporave se puno teže i sporije.

Najbolje je jesti upravo pripremljena jela. To se posebno odnosi na jela od mesa i jaja.

Preporučuje se: