2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Niko ne poriče blagodati svježe pripremljene hrane. Najboljeg je okusa jer sadrži sastojke koji su bili prilično svježi u upotrebi. Kada se hladi, hrana gubi velik dio svog okusa, a ponekad i hranjivih sastojaka. Stoga je najbolje konzumirati samo hranu pripremljenu tokom dana.
Međutim, u današnjem užurbanom danu teško je ispuniti ovaj uvjet, jer ljudi većinu vremena provode izvan kuće i okupljaju se samo na večeri. Hrana često ostaje i troši se ne samo sutradan, već i kasnije.
U nekim domaćinstvima hrana se priprema vikendom tokom cijele sedmice i čuva se u frižideru. To nije u redu samo zbog različitih ukusa hrane, već i zbog opasnosti koje ona predstavlja ustajala hrana.
Ispada da kuhani proizvodi vole Tjestenina a riža se ne samo pogoršava po ukusu, već može biti opasna po zdravlje. To tvrde nutricionisti sa Nacionalnog univerziteta Australije.
U tim proizvodima može rasti bakterija latinskog naziva Bacillus cereus. Karakteristična je za tla, životinje, insekte i prašinu, ali se u određenim okolnostima može naći i u ljudskoj hrani.
Bakterija za razmnožavanje koristi hranu poput pirinča, mliječnih proizvoda, začina, sušene hrane i povrća. Ima pozitivne učinke kao probiotik i štetne strane.
Kada se hrana pogrešno skladišti, pojavljuju se negativne osobine bakterije. Može oštetiti jetru, pa čak i dovesti do smrti. Takav razvoj događaja dogodio se u talijanskoj porodici, gdje je petoro djece otrovano salatom od tjestenine, koja je 4 dana boravila u hladnjaku. Za jedno od djece ispostavilo se da je trovanje bilo kobno. U Belgiji se takođe dogodila nesreća prije 8 godina sa studentom koji je jeo špagete napravljene prije 5 dana.
Savjet stručnjaka za trovanje hranom je da jedu samo hranu pripremljenu na dan ili najkasnije od prethodnog dana. Pogotovo što se tiče tjestenine i pirinča. Zastarela tjestenina najbolje je izbjegavati.
Preporučuje se:
Budi Pazljiv! Teflon Može Biti Opasan Po Zdravlje
Naučnici tvrde da GenX materijal u izradi teflona može uzrokovati rak. Proizvodnja teflona od francuske kompanije DuPont sadrži GenX materijal koji može biti opasan po ljudsko zdravlje. U laboratorijskim ispitivanjima na životinjama dokazano je da GenX materijal uzrokuje rak, neplodnost, bolesti jetre i bubrega.
Halva Budi Seksualni Apetit
Ako ste se ikad zapitali od čega je napravljena halva, evo odgovora - od sezama i meda. Prema drevnim spisima, žene iz Babilona koristile su halvu kako bi poboljšale svoju seksualnost i vratile snagu svojim muževima. Uzgajan od čovjeka hiljadama godina, sezam je uvijek doživljavan kao posebna podmlađujuća hrana.
Da Li Su Tjestenina I Tjestenina Korisne?
Jedna od najljepših i najelegantnijih italijanskih glumica - holivudska legenda Sofia Loren, tvrdi da svoje oblike održava različitim vrstama tjestenine. Ova naizgled nevjerojatna izjava zapravo je apsolutna istina. Tjestenina i tjestenina su korisni ako ih ne pretjerate.
Da Li Je Ustajala Kuhana Hrana Opasna?
Gotovo jelo može stajati na štednjaku ili u pećnici najviše sat i pol nakon kuhanja. Ako se hrana vadi iz hladnjaka, tada bi prilikom zagrijavanja juha i variva trebali prokuhati, a guste lonce treba zagrijavati desetak minuta u pećnici ili tri minute u mikrovalnoj pećnici.
Budi Pazljiv! Opasni Belgijski Keksi Prodaju Se U Bugarskoj
Belgijski keksi koji sadrže tvar opasnu po ljudsko zdravlje akrilamid , distribuiraju se u trgovinskoj mreži u našoj zemlji, informiše Evropski sistem brzog upozorenja za opasnu hranu. Najava platforme je od 6. jula, ali dosad bugarska Agencija za sigurnost hrane nije potvrdila jesu li pronašli kekse s opasnom supstancom.
