2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gotovo tokom cijele godine u supermarketima kupce privlače prekrasni žuto-narančasti plodovi rajske jabuke. To je ne samo vrlo ukusno, već i izuzetno zdravo voće.
Domovina rajska jabuka je Kina. Odatle se ovo voće proširilo po istočnoj Aziji, a zatim i Japanu. Tek krajem 19. vijeka cijeli svijet je saznao za ovo prekrasno voće. Rajska jabuka ima oko 500 sorti, od kojih većina raste u tropskoj klimi.
Korisna svojstva rajske jabuke objašnjavaju se bogatim nutritivnim sastavom. Na primjer, ima dvostruko više korisnih mikroelemenata i dijetalnih vlakana od jabuka. Sadrži širok spektar antioksidansa, puno vode, proteina, ugljenih hidrata, organskih kiselina i enzimskih supstanci. Bogat je kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i gvožđem, kao i vitaminima A, C i P.
Možda, najvažnije svojstvo rajske jabuke posebno je vrijedan za žene koje nadgledaju svoju težinu - dijetetsko je voće. Zbog visokog sadržaja pektina pomaže kod različitih probavnih poremećaja, što znači da je koristan u borbi protiv prekomjerne težine. Rajska jabuka koristi se u narodnoj medicini za liječenje bolesti želuca.
Visoka koncentracija šećera, a to su glukoza i fruktoza, održava pravilan rad srca i krvožilnog sustava, hrani srčani mišić, a pritom ne podiže razinu glukoze u krvi na kritičnu razinu. Međutim, bolje je da se dijabetičari ne zanose rajskom jabukom, jer ako pretjeraju, mogu povisiti razinu šećera u krvi.
I to nije sve rajska jabuka je bogata gomila drugih elemenata koji pozitivno djeluju na različita područja ljudskog tijela. Konkretno, zbog visokog sadržaja magnezijuma, rajska jabuka smanjuje vjerovatnoću nakupljanja bubrežnih kamenaca, a vitamin A koji se u njoj nalazi štiti tijelo od pojave kancerogenih tumora.
Vitamini C i P efikasno jačaju krvne sudove. Uz to, voće ima diuretička i tonizirajuća svojstva, pozitivno djeluje na prostatu, što ga čini izuzetno korisnim voćem za muškarce.
Popis blagodati jedenja rajske jabuke vrlo je dugačak.
Smiruje živčani sistem, povećava efikasnost i smanjuje glavobolju. Antibakterijsko je sredstvo za borbu protiv Escherichia coli i Staphylococcus aureus. U slučaju prehlade i kašlja možete grgljati sokom od kakija razrijeđenim vodom kako biste olakšali svoje stanje.
Generalno, ljekari i naučnici to primjećuju rajska jabuka je najkorisnija u prevenciji bolesti srca i krvožilnog sistema. Pruža složene blagodati za tijelo pa se stoga njegova umjerena upotreba preporučuje svima.
Rajska jabuka se takođe može koristiti u kozmetičke svrhe. Maska od kakija i bjelanjka bila bi vrlo korisna za žene jer učinkovito čisti pore i uništava sitne prištiće. Kao i ostalo voće narandže (kajsije, breskve, dinje, naranče, mandarine, šargarepa) poboljšava boju kože i povećava proizvodnju hemikalija odgovornih za seksualnost.
Da bi se sačuvala korisna svojstva ploda, potrebno je naučiti kako odabrati i pohraniti rajsku jabuku. Morate kupiti dobro sazrelo voće - tek tada će njegova pulpa biti sočna, ukusna i zdrava. Najkorisnije je jesti samo sirovi kakij, ali ako želite, možete ga osušiti za pravljenje sirupa, džemova, želea i još mnogo toga.
Voće čuvajte vrlo pažljivo, trudeći se da ne oštetite kožicu rajske jabuke. Najbolje je čuvati smrznuto. Još jedna dobra opcija za dugoročno skladištenje je držanje rajske jabuke 12 sati u toploj vodi, a zatim čuvanje u hladnjaku.
Preporučuje se:
Kaki Voće - Sve Blagodati I štete
Iza imena kaki voće postoji pravi užitak za čula, poznatiji kao rajska jabuka. Kaki voće je toliko popularno da čak ima i svoj praznik sredinom novembra, koji se svake godine slavi u Starozagorskom regionu. Prednosti kakija Kako je izborio pravo na odvojeni odmor?
Galska Kiselina - Svojstva, Izvori I Koristi
Galska kiselina vrsta je organske kiseline i raširena je u prirodi. To je proizvod dobiven alkalnom ili kiselinskom hidrolizom tanina biljaka, orašastih plodova ili gljiva bogatih tim spojevima. Kemijski djeluje kao redukcijsko sredstvo, adstringens je i antioksidans.
Eugenol - Priroda, Svojstva, Izvori
Kuhari koji vole jače začine često uključuju jedan od njih u svoje recepte - karanfilić. Daje jelima specifičan ukus, ali ima ih i mnogo zdravstvene beneficije jer je poznat po svojim antiseptičkim svojstvima. U azijskoj i sjevernoevropskoj kuhinji ovaj začin se poštuje.
Svojstva I Blagodati Banana
Banana ima slavu jednog od najukusnijih egzotičnih plodova i koristi se u bezbrojnim receptima za banane. Pored svog prirodnog stanja, konzumira se u termički obrađenom, pasiranom i često u kombinaciji s drugim prehrambenim proizvodima. Osim ukusa, banane imaju i korisna ljekovita i hranjiva svojstva.
Prednosti I Svojstva Sočiva
Leća je jedna od najčešćih namirnica. Ima mnogo blagodati za vaše tijelo. Predstavlja strna zrna koja rastu u mahunama. Razlikujemo nekoliko vrsta - crvenu, smeđu, crnu i zelenu leću. Sadrži velike količine proteina i vlakana, zbog čega ima brojne blagodati za ljudsko tijelo.
