2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nije da ukusna torta ne može bez glazura, ali s pravom će vaša slatka poslastica imati ljepši i gotov izgled i postat će apetitnija. Pogledajte ko je naših 5 omiljenih slag za tortekoje redovno koristimo.
1. Bijela glazura (fondant)
Istucite 2 bjelanjka sa 1 kašičicom šećera u prahu i 3-4 kapi limunovog soka. Miješanje se nastavlja dok se smjesa ne zgusne i udvostruči volumen. Šlag se odmah nanosi na tortu.
2. Čokoladna glazura
Otopite 200 g čokolade u 1/2 šolje čaja vruće vode. Dodaje se 200 g šećera. Smjesa se stavi na vatru da proključa i odmah njome pokrije kolač.
3. Glazura sa konjakom
Kuhajte 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu vode dok se ne počnu pojavljivati mjehurići. Zatim se sirup ukloni s vatre. Ostružite ga drvenom kašikom i miješajte u dubokoj posudi u jednom smjeru dok smjesa ne pobijeli. Dodajte drugu kašiku, ponovo promiješajte itd. Dok se sav sirup ne sipa. Na kraju dodajte kremu - 1 kašika, konjak - 3 kašike. Gotova glazura odmah se nanosi na tortu.
4. Glazura od narandže
Sok od 1 pomorandže pomeša se sa 200 g šećera. Stavite na vatru i miješajte dok se sirup ne zgusne. Drvenom kašikom zagrabite malo sirupa, stavite u duboku posudu i miješajte u jednom smjeru dok ne pobijeli. Na kraju dodajte 1 kašičicu likera od naranče. Gotova glazura odmah se nanosi na tortu.
5. Šećerna glazura
Šećer u prahu - 1 kašičica, rastvorena u 3 kašike vruće vode. Dodajte 1 vaniliju i miješajte drvenom kašikom u jednom smjeru dok se ne dobije homogena zgusnuta masa. Voda se može zamijeniti sokom od kompota ili svježim voćem.
Preporučuje se:
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima hiljadama godina. Poboljšavaju ukus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne supstance koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mešavini sa drugim začinima.
Koja Je Razlika Između Obične Pavlake, šlaga, Pavlake I Slatkiša?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za pripremu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova različitih krema, pladnjeva za torte i slaga i obavezan je dio svakog drugog slatkog iskušenja.
Zdrava Alternativa Bilo Kojoj Od Naših Omiljenih štetnih Namirnica
Nutricionisti savjetuju da iz svoje prehrane isključite crveno meso, peciva, brzu hranu i drugu omiljenu, ali nezdravu hranu. Ali kako onda uživati u hrani? Evo nekoliko savjeta kako biti siguran zamijeniti štetne proizvode zdravim . Jedite hranu kao lijek.
Kako čuvati Kolače I Domaće Kolače
U posebnim prigodama ili obljetnicama u izobilju pripremamo kolače i kolače. Napokon, ovo je glavni simbol praznika za podizanje raspoloženja i stvaranje svečane atmosfere. Sadrže orašaste plodove, čokoladu, kreme, voće itd., Ali ti su sastojci odgovorni i za rok trajanja.
Koliko Treninga Stoji Iza Naših Omiljenih Slatkih Iskušenja
Među ženama postoji vjerovanje da su kalorije mitska bića koja žive u onima koji su na dijeti. Istina je da je rat s prekomjernom težinom niz svakodnevnih borbi s iskušenjima koja nas svugdje okružuju. Često si dopustimo da popodne ugrabimo neko slatko iskušenje da se zasladimo popodne, smirujući savjest obećanjem da ćemo dodatne kalorije potrošiti na traku za trčanje u teretani.
